不知道算不算是，最近展開廚娘人生。

 

　　話說從頭，有一陣子我以為自己很會做菜，不是自以為的那種以為，是因為有人吹捧。做便當給情人吃，情人總以狗的速度喀光，問他好不好吃，永遠是說超級好吃。情人的兄弟們也以欣羨的眼光搶食他的便當。所以我就是很會做菜了。後來遇到的情人，雖然也會甜言蜜語的對他說：「你沒吃過？好可憐唷～我煮給你吃吧。」不過一次也沒有這樣做。

 

　　好長一段時間沒有做菜，原因很簡單，沒有觀眾。我很懶，在某些部分又是裹著小腳的女人，反正住在街頭巷尾從銅板到刷爆卡都有的各式小吃餐館的地方，實在沒必要自己動手。更何況任何成本算下來，一個人煮食一點也不划算。當然偶而會心血來潮煮出一些東西，但隨著世面越見越廣，極其明白，這些食物大抵就是熟了能吃了，沒有所謂的好吃與不好吃。就越發懶了。

 

　　最近展開廚娘人生，實情我懶的解釋。反正就是有了觀眾。每天每天不一樣的來自各方的陌生人，當然還有自由的我可以控制的廚房，和有所限制的食材。我是當受到限制的時候，創意才會無拘無束。每天都在想今天可以做什麼明天又要做什麼呢？

 

　　煮食這塊，好像許多人都是無師自通。我則像很多其他事一樣，是秀才不出門能知天下事。窮得要命上過的好館子當然很少，所幸台灣是平民美食天堂和網路資訊高速運轉的國家，很多時候坐在電腦前面看影片，再與口袋深的朋友加以印證，不是專業比，也八九不離十。

 

　　說到這裡，我不得不反覆點頭如搗蒜：的確是富不過三代不懂得吃。另外，靈魂越老的人也越懂得吃。吃東西這種事，遇到美食卻只知道拍照的人，除了在內心賞他巴掌之外，我沒有別的表示。不過前面說的，我很懶，如今也沒有什麼成就，反正只要吹捧我，我就會很開心，哇哈哈哈，廚娘人生就是如此膚淺愉快。

 

　　總而言之，請來找我吃東西，不客氣。