夜宵,大概最能治癒一整天的辛苦。下了班,回家路上總想好好喫點什麼。最近發現在文竈阿青龍蝦旁邊的巷子裏新開了一家夜宵店【萌萌光】,好可愛的名字。放假前和朋友幾個約着來試試這家夜宵新店。新店開業,還有5折的活動力度。看着實惠,忍不住多點幾個菜嚐嚐鮮~

  開胃魚頭,一份78元,碩大的魚頭,目測有兩三斤重。鋪滿了細碎的泡椒末,鮮辣入味。與湘菜版的剁椒魚頭,有異曲同工之妙。魚頭上的肉不少,十分的細嫩。喫完魚頭,剩下來的湯汁拌上一份手工面,也是不錯的。

  喫夜宵少不了小龍蝦,小龍蝦一端上了,大家都迫不及待帶上手套,準備開剝了。

  油燜小龍蝦,78元/份,價格可以。小龍蝦色澤鮮豔而光亮,味道香辣鮮美,肉香夾雜着各種中藥的香味,脣齒留香~這份油燜小龍蝦還有個亮點是,裏面有雞爪,超級入味的。有個妹子特別愛喫這小龍蝦裏的雞爪,簡直不能自拔~

  麻辣小龍蝦,麻辣鮮香,質地滑嫩。偷偷告訴你,裏面一根根黃黃的食材不是蒜頭,而且土豆條噢。土豆條吸飽了麻辣的醬汁,鹹香入味。再倒上一份手工面,拌起來味道無敵了,每一滴醬汁均勻掛在麪條上,超級好喫~

  麻辣牛蛙,一份78元,性價比相當高。牛蛙肉大塊且飽滿,想必是專門挑選了很大隻的牛蛙了。肉質肥美細嫩,每一塊蛙肉光亮新嫩,麻辣十足,味道很棒!

  蒸汽生蠔,敲開的每一個生蠔都還算挺飽滿肥美的。清蒸的做法,很大程度上保留了生蠔原汁原味的鮮甜。沾點醬油醋,味道不錯。

  滷料拼盤,鴨爪鴨胗,啃着玩,也是不錯的下酒菜。

  意外發現,他家還有刺身拼盤,有位小夥伴說想喫。點了一份,北極貝、三文魚、甜蝦,品質還可以,算比較新鮮的。

  來這裏喫飯也是頗有江湖氣息,能放開了喫。一問店家,才知道他們也有送外賣的。菜品味道確實不錯,喫完會回味甚至想念。。。近一個月的夜宵,我們應該會經常翻牌他家。

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