施福建 好吃鸡肉 觅食纪录
话说漂泊的好同事王董从小在大同万华区一带走跳...
每每提到美食就会听他提起位于环河南路上的好吃鸡肉饭...
每每漂泊都想找个时间去一探究竟...只可惜身边杂事太多...一直无缘专程拜访...
适逢元旦假期没有甚么庆祝活动...午餐又还想没想到该怎么打发时..脑海里突然浮现王董赞叹的话语...
就这样....漂泊骑著欧都卖带著老婆大人..到万华去朝圣传说中的好吃鸡肉饭啰~~~
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位于台北市环河南路一段25巷2号的施福建好吃鸡肉...位置其实就是在忠孝桥下方那排电动工具街的对面...
上午11:00开始实业...据王董的说法他可是卖完就收摊了...想要品尝还是中午用餐时刻来最好..
不过..也因为是吃饭时间...这间店的人潮几乎是满到了骑楼...还不断有客人朝里头打探是否有空位..
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店家餐台前堆著满满的鸡肉...光是这气势就叫人食指大动呀.....
虽然是中午用餐高峰....但是店内的翻桌率也算是相当迅速...
我们大约等不到10分钟就有座位可以来品尝一下这好吃鸡肉饭了~~
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下面这张照片是中午店内的用餐盛况...几乎没有一个地方是有空位的呀...
店内墙上菜单上只有三种商品..下水汤鸡油饭还有便当...每一种的价格都实在是叫人感到不可思议呀...
瞬间让人有种回到中南部的感觉~~~
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我们一共点了一盘鸡肉...两碗鸡油饭跟一碗下水汤来品尝...
鸡肉部分是100元的分量...说实话鸡肉本身是相当软嫩多汁没错....
但是并没有特别突出...只是他的酱汁条配的真的相当好吃...两相当配起来...
完全把这白斩鸡的美味提升到另外一个层次...让人一口接一口的无法停嘴呀~~
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米粒晶莹饱满的鸡油饭也是使用相同的酱汁提味...漂泊大概能够明白这好吃鸡肉的秘诀了...
不管是鸡肉或者是白饭...只要配上他们的酱汁调味...就可以让食物瞬间变的美味...
鸡油饭搭配鸡肉的组合...真是相得益彰呀~~
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最后就是本日CP值最破表的下水汤...汤里头几乎有半碗以上的下水料...这么丰盛居然只要10元...
也难怪开店还不到1个小时...就已经听到老板喊下水汤卖完了的消息...
汤的味道喝起来很有四神汤的味道...甘甘甜甜还带点中药香气...非常适合与鸡肉搭配使用...
只是想吃千万要趁早...太晚到就只剩清汤可以喝了....
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是的...刚刚有提到了清汤....除了没有下水料之外...味道可是完全一模一样....
而且还是免费的喔....贴心的店家还提供了一个大汤壶供顾客们自行取用...
完全就是做功德的呀....也难怪这家小店会挤的这么水泄不通了~~~~