二访！

上次被超浓的鸡白汤给吓到⋯🤣🤣🤣

既然人家主打的是浓厚豚骨，就给豚骨一次机会吧！

 

比起开幕那天，觉得二访这天店员们比较稳定，没有手忙脚乱的感觉了

划掉的部分，不确定是当天卖完了，还是因为菜单调整

因为我们没有打算要点，就也没有特别询问

用餐的座位看来也有做了一些调整，门口一进来的那条吧台座位移除了~!!

变成店员们简单的作业桌，放了水杯/水壶、菜单之类的物品。

记得开幕那天，门口一进来的那条吧台座位是有坐人的(我们就被安排在这排位置上)

在这边是可以完整看到厨房作业的XDDDDDD

(1/10开幕当天▼)

冰水壶的大小也不一样，变小罐了!!

有顾客上座，店员才同时送上一壶，就没有一直固定放在桌面上

水壶原本底下垫的是抹布，也换成了木制的杯垫

◇沙拉野菜炸饺子◇

男友想吃就点了，觉得饺子有点普通，没有特别的记忆点

 

▼炙烧豚肉味玉拉面▼

登登登登~~汤头也太好喝了!!!!!!!!  看似浓郁，却很顺口~~~!!!! 

果然主打甚么，就该点甚么!!!  最强豚骨酱油拉面，真的很强

大约有1公分厚的肉片，咬起来很满足 

味玉(简单说，就是台湾人称卤蛋)，之所以没有切开，是因为蛋黄会流出来~!!

酱汁有完全的入味，蛋白熟得恰到好处，筷子一切开看到蛋黄瀑布

挖呜~~~​​​​​​​
(对于爱吃半熟蛋的NOZOMI来说，超棒~!!!! 对于旁边的男友...这蛋黄的熟度他会害怕)

 

 

不愧是带著广岛最强的称号来到台湾的拉面!!!!!!!(认证)

 

 

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霸吗拉面(BARI-UMA)

地址 ：台北市信义区松廉路3号 (微风南山5楼)

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