【釜山自由行】釜山海云台 / 尚国家饭卷 (해운대전통시장) / 松林艺术村(솔밭예술마을)
我想不少人来釜山自由行都是搭红眼班机的,
因此大约六点多钟就抵达金海机场,
通常这时候饭店也还不能入住, 顶多就是放个行李,
若是入住南浦洞可能就可以去Check In Busan吃个早午餐,
若入住西面当然也可以去吃猪肉汤饭,
而入住海云台这里的话, 不妨可以来试试这家尚国家饭卷喔!
(有翻译为相国家、向国家、上国家....韩文发音都一样)
尚国家饭卷就在海云台市场内,
当天我们就是先把行李寄放在海云台最佳西方饭店,
然后过个马路就到海云台市场这里了!
这时间很早市场内还有许多店家都还没开门营业啦!
我们走到靠近街尾时发现这家尚国家饭卷有营业,
二话不说就决定先进来用餐了!
后来发现来对了!
因为一进到店里就看到很多韩国艺人留下的签名,
虽说韩文我看不懂但韩国名厨白钟元我看认识呢!
心想连名厨都推荐, 这味道应该有一定的水准吧!
还是稍微介绍一下白钟元是韩国非常有名的厨师,
不仅拥有高学历,还有很高的知名度,
有主持SBS 白钟元的三大天王外更有一手好厨艺呢!
因为时间很早当时客人不多,虽说墙壁上有价目表,
但不懂韩文的我们当然就是去摊子上直接比划比划比较快啦!
反正那些阿珠妈也懂啦! 而且阿珠妈也会讲几句国语呢!
毕竟现在做这样的生意也都是要走国际化路线
我们士林夜市的小摊贩也是英文、 韩语、 日文都会说上几句呢!
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和一般韩国餐厅一样也是有免费的小菜,
而且就是自取, 想吃多少就拿多少啦!
泡菜和黄色的萝卜都很好吃呢!
鱼糕就像是我们台湾的黑轮,
而鲜鱼浆制成的鱼饼,吃起来口感弹牙,
比台湾的稍微软一点而且有著鱼甘甜的海味。
重点在这汤,说真的原本没什么期待,
不过浅尝一口后,我发现这精华根本全部在汤里,
尤其天气冷喝碗热呼呼又甘甜的汤,
我们喝得好舒畅又去加了一碗,
喝完就是让人精神奕奕 ~。
原本是要点饭卷的但有人就点了这一盘啦!
还好这些猪内脏 尝了一下还不错喔!
血肠(순대)我知道有人不太敢吃,
其实说到这血肠虽说广受许多韩国人喜爱,
但并不是源自韩国本土的食物,而是来自蒙古食物喔!
身为游牧民族的蒙古人研究出各种可长期保存,
又可方便携带的食物。元朝蒙古人曾经侵略高丽,
高丽一度几乎灭亡,据说蒙古士兵带入了血肠(순대),
尔后在韩国就变得普及。
在首尔地区吃血肠是沾盐, 而来到釜山地区则是沾酱。
我们在尚国家饭卷 坐了一会,
补足精神走出来发现市场内的店也陆续营业了!
当然你也可以选择来BURGER KING用餐,
不过既然出国就想要体验当地的美食才有意思啦!!
后来附近散散步也经过上次有品尝的
接著就搭公车到青沙埔天空步道呢!
另外再来介绍一个海云台的小景点
松林艺术村(솔밭예술마을),
从海云台地铁站1号口走过去的话其实很近,
但可能不是很明显,因此比较少人会注意到。
我们是第二天准备离开海云台时就顺道绕过来看看,
松林艺术村(솔밭예술마을)名称因所在的区域名为松林村,
但是据说当时是铁路建筑工人们工作休息的地方。
黄色的货柜屋很抢眼也挺适合拍照的,
不过只有一两个货柜里有人,多数商家好像都没营业呢!
附近的房子还有彩绘,只是这样的艺术村感觉有点空虚,
不知道现在还有经营吗? 这里我建议顺游即可。
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【相关资讯】
尚国家饭卷 (해운대전통시장)
地址:1394-190 Jung-dong, Haeundae-gu, Busan
电话:+82 51-742-9001
营业时间:24小时(周一~日)
交通:云海台地铁站3号出口,直行约400公尺的时候向左转,
抵达海云台市场大门,然后再前进200公尺右手边就可看到
松林艺术村(솔밭예술마을)
交通:地铁2号线海云台站1号出口约5分钟
开放时间:全天候 门票:免