斗六东市场好好食之~(豪)师傅盐酥鸡~
盐酥鸡可说是台湾的特色小吃之一~~真可说是没有人没吃过的美味~~
炸得酥脆内软相信是大家对盐酥鸡的印象~~配上对味的胡椒香~~
再来上一手苹果西打
真的是人间美味~~（我不喝酒啦~~不过有听说配啤酒是最对味的喔）
中秋连休的假日早上,和老妈到斗六的东市场买晚上烤肉食材~~
偷偷注意到中华路上开了一家盐酥鸡~~说到盐酥鸡~~斗六也真的是超级战区~~
好像几乎每三条路都有一家特色盐酥鸡,各有千秋~~身为土生土长的斗六人~～
怎么可以放过新开的店呢?
心里就偷偷计划著~～非尝不可~～哈~哈~～
因为是连休~~特别有时间~那天去户外拍照完后~~
傍晚时分~~也是小吃开始营业的时候~就想实现爱吃的计划~~
走吧~~前进的目标明确~~就是它了~~豪师傅~~盐酥鸡
店面位在斗六大地标之一~~妈祖庙和中华路上~
这中华路上,可真的是有要两肚子才吃得完的小吃~~
斗六的街道还真的是从小到大~~虽然没有什么改变~~总是有种人亲土亲的感觉~
~豪师傅盐酥鸡~黑底的招牌十分明显~
那天因为是傍晚~~老板刚营业~~我就踏到店门口了~~
问了老板：“营业了吗?”老板很亲切的说可以啰~~
真的是豪师傅之好亲切~~
很清楚的价目表~~单价真的很亲民~~让我每一样都想来一点~~
这样的单价~~真的是很让人感到~~很想多买一点~~
干净整齐的冷冻柜~~摆满了各项食材~~一直呼唤著~
选我！
选我！~
光看这摆盘~~就能感受到老板很用心~~
颜色整个都搭配得很好~~ 
盐酥鸡~~哈~哈~~一定要有的啦~~
这是我也常吃的黑轮片~~那味道真的很美味~~
搭配上胡椒~~真的是人间美味~
~~台湾薯条~~地瓜~~不管是加梅粉或胡椒~~都很好吃的实在好货~~
一直以来,我也很爱~~三角骨~~带骨连肉的滋味~~咔滋咔滋~~
选好了我要食材~~等待的过程就随意拍拍~~
~~红水黑大方的招牌~~
最喜欢盐酥鸡有脱油机~~感觉很健康~~
脱油机让盐酥鸡这美味~~更健康~~
~~食材摆盘颜色真的很重要~~
等待的过程~~终于炸好了~~期待好久~~
盐酥鸡炸到这色泽~~就是感觉好酥好酥~~
哇~~老板把它们全都倒在一起~~要和胡椒粉搅和在一起了~~
超期待它的滋味~~
令人食指大动的配色~~九层塔真的是盐酥鸡很重要的配角~~
真的不能没有它~ 
翻转盐酥鸡这动作真的是要练过~~
老板的动作很熟练的将所有食材~~翻来又覆去~~
统统都好啰~~立马赶快骑回家~~好想赶快骑回家~~大口大口吃它~~
令人食指大动~~胃口大开~~
一开始对这酸菜有点疑惑~~想说~~这要做什么的~~
搭一口盐酥鸡吃~~真的好好吃~~很不一样的口感~~大推~~
把它们统统倒在家里的盘子上~~给全家人吃~~
我的酥炸地瓜~~
这次我是将地瓜加梅粉~~真的很好吃~~梅粉配上甜甜的地瓜~~
真的会撞出不一样的感觉~~很好吃~~淡淡的甘甜~~
三角骨~~皮酥~~肉保有著嫩度外~~还很有水份~~
连骨头咬下去~~都还很有肉味~~好想再吃~~真的~~
黑轮片~~一直都很喜欢黑轮片那带有海鲜滋味的香气~~
吃过很多家~~豪师傅真的炸得好厉害的好吃~~
每次买盐酥鸡必买的灵魂人物~~鸡肉块~~
咬一口~~别看它肉厚厚的~~可是软嫩弹牙~~QQ带劲~~
享受感言~~
位在斗六中华路上的豪师傅,虽然是新开幕的店~~但是口感和味道感觉很专业~~
会让人想一吃再吃~~炸得酥脆度十足,味道也很够味~~
产品也相当的多样化~~
后来好奇的上了脸书搜寻一下~~原来豪师傅在高雄就有三家分店~~
很推荐给大家去试试看喔~~
店址：斗六市中华路119号（长兴圆仔店对面）
电话:0917653377
营业时间:16：30~23：30