【食記】時尚蔬食餐廳.MiaCucina @臺北天母
前陣子看到朋友的分享,說這是一家感覺不出來是在喫蔬食的餐廳,讓我很感興趣呀!
所以上週日公婆打包帶走小孩,賺到跟老公的兩人約會,便決定來這邊用餐
餐廳走的是輕工業風格,沒有太多的裝飾,有一些鐵架,再搭配燈具
最旁邊有一整面的櫃子,每一格裡面放的都是很有趣的小東西
可惜前方就有座位區,不方便細看呀!
一進門右手邊就是廚房,透明玻璃讓人清楚看得到食物的製作流程,包含環境的衛生也都能瞭解
這樣用起餐安心很多,餐廳本身也是無油煙的烹調
我後來上網查,才知道MiaCucina在內湖與東區都有,不過這次我們是跑到離家最遠的天母店
天母MiaCucina位於天母Sogo後方,是在開放式社區大樓中的一樓,如果走在德行西路上沒辦法直接看到,記得留意一下門牌號碼
Menu很有手工味,底層的紙很薄,所以可以看到被翻很多次,有些裂痕缺角的情形~
這照片光看就流口水,可惜我們來的時間已經是中午,所以沒機會點到早午餐(早午餐提供時間為09:00-11:00)
Menu很多頁,我沒有一一細拍,不過說真的看得有點眼花撩亂,我想了很久才選定要喫什麼
最後我們先點了一份套餐,再加上單點一盤Panini
套餐是單人份量,有沙拉、當日湯、主食、飲料與當日甜點
這一盤是草莓胡桃沙拉,上面灑了很多很多的蔓越莓果乾~
我一邊喫一邊想著若是帶著兒子來,他一定會很喜歡,因為全是他喜歡喫的食材呀
份量真的不多,但一個人喫倒也是足夠
這天的每日湯是南瓜濃湯
MiaCucina強調湯是不添加任何的玉米澱粉或是麵粉類,全都是用天然食材烹煮的唷
我不是很愛喝南瓜湯,但MiaCucina的湯真的讓我有喜歡~可惜就是太少點(明明是因為自己是大胃王的關係)
我選擇的主食是羅勒青醬麵
新鮮的青醬很香,並搭配少許烤過的松子~ 不過千萬要記得先吞包油寶才能喫喔!不然青醬都是橄欖油打得內⋯⋯
我點的套餐飲料是有機茶,喝起來跟南非的國寶茶味道很相似
不過MiaCucina的水也很好喝,除了有檸檬味外,更有草莓的香氣喔 ^^
今日甜點則是海綿蛋糕,但這張焦點怎麼調成後面去,一整個糊~@@“
海綿蛋糕看似不起眼,但很綿很細好好喫~
這是混合野菇帕尼尼
烤得香脆的麵包,再夾上加了香料的綜合菇類與起司~
是不是看起來就很想咬一口!!!
牽絲!牽絲!牽絲!
我發現MiaCucina的食物都運用了很大量的起司來作提味~
後來看別桌的份量,就知道以後不能點套餐,要直接單點才能滿足我們的胃
單點的份量都比較大,適合分食共享,所以若是聚餐人多也沒問題
也因為剛剛的套餐+Panini根本沒辦法滿足我們的大食量~看別人點的薄餅很好喫,所以也來一個!
這個口味是三種起司烤蕃茄,其實就是一般我們所熟知,也是我最愛的瑪格麗特口味
因為是三種起司的混合,所以比起一般的瑪格麗特更香更濃更好喫(也更易肥XD)
喫完這個大薄餅,才真的有飽的感覺了~
他的鬆餅看起來也好好喫,可惜那天沒喫到,也算是留個遺憾,下次纔有機會再來呀!
雖然是蔬食店,但烹調方式很義式,加上用了很多的起司,根本喫不出是蔬食~
不能算素食,是因為還是有五辛的部分,不過店員也會在點餐時貼心詢問確認是否蔥蒜都喫~
【MiaCucina】天母店
電話:(02) 8866-2658
地址:臺北市士林區德行西路48號