在日常生活中，相信也有很多人喜欢吃面包。毕竟，面包吃起来的时候是非常方便的，尤其是在早上不想做早餐的时候，适量地吃点面包也能够解决早餐的问题。面包吃起来的口感又香又甜，让人咬一口就会上瘾。不过，大家应该也可以发现。在日常生活中，很多面包店里面的面包价格都特别高。那么，面包店里的面包价格那么高，真的是物有所值吗？店员说出其中的猫腻，下面，和小编一起来看看吧！

大家应该也可以发现，有些面包店会告诉顾客自己店里所卖的是百分百的纯麦面包，所以价格相对来说自然会比较贵的。不过，在这里，小编要给大家说的是，其实，世界上是不存在百分百的纯麦面包的。所谓的全麦面包，一般情况下谷物成分只能达到百分之二十，如果达到百分之五十的话，就说明这家店已经非常有良心了。不过，如果面包店老板告诉你自己所卖的面包是百分百的全麦面包的话，就说明他肯定是在骗你的。

另外，在大多数人的心里认为，全麦面包就是褐色的面包。其实，在刚开始的时候，全麦面包都是用小麦制作而成的，颜色自然相对来说是比较深的，价格也会比其他普通的面包贵很多。不过，后来，很多面包店为了获取一定的利润，便会在做面包的时候添加褐色的糖浆。这样，做好的面包颜色就变成褐色的了。但是，却失去了它成为全麦面包的意义，自然也就不是真正的全麦面包了。

大家应该也都有所了解，做面包所用的面粉和我们平时吃的面粉是不一样的。在制作面包的时候，所使用的面粉是高筋面粉，而高质量的高筋面粉价格是不便宜的。所以，很多面包店为了节省一定的成本，便会用预拌粉代替高筋面粉。虽然说预拌粉看起来和高筋面粉差不多，但口感上还是差很多的。而且，预拌粉的营养价值也不高。

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