【臺北●紗舞縭】
紗舞縭
「 縭」指的是一種女子用的紗巾,
因此以美麗女子揮舞著輕紗翩翩起舞,
似幻似真的迷人意境,好比筷子夾著鮮紅肉片,
於煙霧蒸騰的鍋中涮涮飛舞的景象,
因而成為紗舞縭店名之由來。
紗舞縭有兩家分店
一家是紗舞縭極品集
另一家是紗舞縭壽司屋
我們今天去的是壽司屋喔!
算是跟朋友們補喫我的生日餐
外觀寫著大大的壽司
一進門就是櫃臺
和候位的椅子
店內空間意外的很大呢!
長長大大的壽司吧檯
被分隔開的另一區
靠窗的圓桌
我們才三個人就安排給我們這個位置
而且很明顯這區跟其他區裝潢較為不同
菜單
基本上有鍋物、生魚片、定食三種選擇
生魚片有四種喫法可以選擇
生魚片/握壽司/炙壽司/丼飯
套餐從沙拉到湯都是搭配好的
鍋物的水果沙拉
室友點的,就一般水果沙拉那樣
鍋物的魚沙拉
朋友點的忘了問他如何
我點的極品創意壽司套餐搭配的
香烤牛小排沙拉
這道肉質軟嫩,味道偏重
是我們三個喫了都滿喜歡的一道喔
鍋物附的精緻食蔬盤
份量頗多,蔬菜也滿新鮮
五花牛肉鍋 NT490
室友點的
說肉質一般般
喫進去沒有牛肉的香味
跟之前一起去市民大道上的"自然風"牛肉鍋比相差勝遠
室友當場懷念起了自然風(笑)
霜降牛肉鍋 NT890
朋友點的肉質一喫就喫到有差
肉質軟嫩,跟五花牛比簡直入口即化
果然是一分錢一分貨阿!!!
我點的極品創意壽司套餐 NT1380
炙壽司-大幹貝、鮭魚、紅魽、比目魚鮨
握壽司-黑鮪魚、馬糞海膽、牡丹蝦、帝王蟹、海膽鮭魚卵蘿蔓雙壽司
一整個擺出來看的真是讓人心花怒放阿~~
但喫起來不如預期阿...
先來說帝王蟹好了,沒有蟹肉的香甜味,感覺上也沒有特別新鮮
至於海膽握壽司呢,可能是剛好生日這幾天去澎湖玩,連喫了好幾天海膽
覺得這裡的海膽也沒有很新鮮,還是有點腥味
其它的都普普,沒有令人有太大印象
最重要的是!!!
至從喫過"上引水產"的比目魚握壽司之後就一直心心念念著比目魚
我完全是為了比目魚握壽司才點這道的阿!!
沒想到讓我如此失望...
我和室友就懷抱著心有所屬別家餐廳的喫完這頓晚餐QQ
上引水產等我,我會再去擁抱你的比目魚和介紹你的(笑)
薑絲蛤蠣清湯
湯的味道還不錯,
蛤蠣也滿鮮甜的
甜點:霜淇淋/紅茶
霜淇淋喫起來有點像麥當勞的蛋捲冰淇淋
不過奶味比麥當勞濃一些
還算不錯喔
甜點:紫米紅豆湯/鮮桔茶
紫米粥與桔茶都一般般
沒有特別優,但也不差囉
整體喫下來
室友的五花牛很普通
我的握壽司跟它的價位比起來實在對不住
如果好喫就另當別論了,重點是也很普通阿!!沒有那個價值!
大概最推薦的只有朋友點的霜降牛值得一試吧!
p.s.當然還有更多更貴的鍋物我想他們的品質也許會更好喔~小女子我無福嚐到拉><
紗舞縭壽司
臺北市大安路一段81號
電話:(02)2773-1386
(02)2751-0086
營業時間:7:00-22:00
假日-23:00
紗舞縭極品集
臺北市敦化南路一段270巷21號
電話:(02)8771-5548
(02)8773-1154
營業時間:11:30-22:30
網址:http://www.shaburi.com.tw/gowu_map.html
(兩家店距離不遠喔!)