現在人們的生活水平越來越高，喫飯的時候表現最爲明顯，曾經都是主食準備很多，配菜卻是極少的。現在不但各種葷素儘管喫，好多還會前往國外餐廳就餐，這其中最多的就是日料和西餐廳。前者因爲採用大量的生食，不符合國人的飲食習慣，喫的人並不多；後者卻是開店極爲廣泛，其中的牛排更是深受大衆喜愛，並且味道還十分的多樣。

　　不知道大家有沒有注意到這種情況，好多人喫牛排的時候都會選擇八成熟，這到底是爲什麼？原來好多電視劇當中這麼演，唯恐出錯也就這麼做。其實喫貨朋友們都知道，牛皮大多分爲三成、五成和七成三種，還有就是比較偏門的零成熟，這個是需要廚師擁有高超的手藝，而且食材新鮮，價格當然也是極爲高昂。但是你嘗試過點全熟牛排麼？

　　很多人估計聽到的時候，都會覺得這個人是不是沒有來過西餐廳喫飯，還能這麼點餐。其實當服務員報上去的時候，老闆和廚師都會忍不住爲你點讚的，雖然烹飪難度會提高，但是喫起來更符合中國人的飲食習慣，不是那些跟風的行爲。多數人看到牛排裏面的血絲，其實喫的時候心裏並不好受，但是爲了自己的面子，還是全部喫掉，也不肯選擇更適合自己飲食習慣的烹飪方法。

　　在餐廳做過服務員的朋友常說，許多人其實並不喜歡喫牛排，但是看到別人都去喫自己也想嚐嚐，這個時候就會進行品嚐。又沒有了解過專業的知識，那種別人的點的多就會跟風，端上來才發現並不是自己想象的那麼好喫美味，喫下去之後很多都會有牴觸。開始可以喫點全熟的，慢慢適應各種口感，這纔是正確的嚐鮮方式。

　　不知道朋友們去喫牛排的時候，會選擇這種全熟的麼？