[Travel] Shanghai 上海 手作上海點心 蒲石小點
最近上海超流行一股小清新的文青風,在靜安寺附近的一家上海點心店"蒲石小點"就是有著小清新的文藝風格,紅遍了人稱魔都的上海.幾乎大部分年輕人都爭相去店裡拍照打卡,可見的這蒲石小點的魅力啊!!當然這麼紅火的點心店,Cherry和我絕對不能錯過啊!!
一進門就看店牆上大大的黑板,上面清楚寫著店內銷售的所有品項.這大大的黑板是不是很文青啊~~
櫃檯旁的開放式廚房,可以清楚地看見師傅們包著小籠包或捏著鍋貼的過程呢!
我們大概是早上11點到達店裡,就滿滿都是人!隨手拿起相機拍照,拍到的都是人!這蒲石小點的生意真是超好的啊!
茶點類: 抹茶綠豆印糕,海棠酥,南瓜印糕,山藥印糕,紫薯印糕.
抹茶綠豆印糕喫起來有很濃鬱的抹茶香氣和綠豆的清甜,一般外面喫到的大部分都是抹茶搭配紅豆,沒想到抹茶配綠豆也超好喫呢!!
內餡包著蓮蓉的海棠酥,是傳統中國過節時都會喫的點心,不過在臺灣幾乎沒看過呢!蒲石小點的海棠酥,喫起來外酥內甜,完全不油膩的感覺,真是好好喫啊!!
明蝦鍋貼
明蝦鍋貼的內餡很飽滿,喫起來味道很鮮美,一口咬下會有湯喫爆出來,喫的時候要很小心啊!!
原味豆漿
所謂的原味豆漿就是不加糖也不加鹽,完全喝到自然原味的豆漿.蒲石小點的原味豆漿好濃鬱啊,而且味道好香醇,我從來沒有在臺灣喝過那麼濃鬱的豆漿,超級好喝!Cherry小姐也讚不絕口呢!!
蒲石小點的原味豆漿好大一碗啊,喝不完服務人員還非常貼心的幫我們裝外帶杯,讓這香醇的味道跟著我們繼續魔都之旅吧!!
蒲石小點不論是傳統上海點心或是茶點類,都很好喫,還有令我難忘的超濃鬱豆漿!!所以蒲石小點什麼時段都是滿滿的人潮,我想除了因為裝潢很文青風之外,最主要的原因還是東西好喫吧!!下次有機會我還想來嚐嚐這次沒喫到的其他餐點!!
蒲石小點
上海市靜安區愚園路98號
021-6237-8068
