來到新宿的第一天，下午一喫完一蘭拉麵，我馬上就跟K說我一定要喫GIOTTO的蒙布朗，這樣才能滿足我第二個胃、才能讓我的心情變好，不然血糖低，很容易發脾氣滴(這女的不是才剛喫完一蘭拉麵?)。
話說來到日本，甜點、和果子總是讓人愛不釋手，無論是造型、口味都非常多變與精緻，這家GIOTTO是位於新宿小田急站內百貨B2，它是丸信製粉株式會社旗下的一個品牌之一，此品牌最早在銀座開立第一家店，而關東地區除了新宿以外，涉谷、銀座、池袋也都有它的分店。

來到店裡，店內櫥窗內擺滿了滿滿的甜點，每一種看起來都好像很好喫。看那水果口味的蛋糕，水果都快滿出來，我在櫥窗前站了許久，一直無法下手，完全不想離開。
 

這次完全是衝著蒙布朗而來(上層中間)，外層的栗子泥及特殊的內餡讓我在臺灣看到照片時一直念念不忘。

店內的客人絡繹不絕，進進出出，一直沒有停過，而店員也不時的儘快補貨，每次從後臺端出的甜點都讓我驚喜不斷，每個都好想買。因為出發前找行程時就一直很想喫蒙布朗，所以最後我是選了蒙布朗外加一個在店內即興挑選的草莓千層派，蒙布朗是594日幣，而草莓千層派是486日幣。

雖然這間的GIOTTO是在百貨公司樓下，不像一般下午茶店可以坐下來好好享用，但是店裡的色調加上繽紛的招牌卻讓人覺得很舒服也帶一點活潑感。店裡的擺設也很細緻，一走進去後，感覺好像鬼打牆，選了好久都出不來。

店裡客人很多，尤其以女性族羣居多，每個人進去也都挑選許多，完全被櫥窗的甜點吸引的目不轉睛。

結帳後，店員會很細心的幫你包裝，並且還會附上保冷劑在蛋糕旁，這樣纔不會因為外帶時間過久而失去冷度而不好喫。包裝盒看起來也很有質感，一整個很用心。
 

蛋糕跟蛋糕間也會用紙板分開，而保冷劑也會用紙板隔開，避免直接接觸蛋糕而產生奇怪的味道。

蒙布朗上面是一片佈滿杏仁碎片的餅乾，個人覺得餅乾的口感還好，但外層的栗子泥微微的甜度加上淡淡的栗子味，卻非常好喫。

內餡有一顆完整的栗子，栗子帶有淡淡的酒味，一整個有成熟大人專屬的甜點的感覺，配上旁邊的奶油及底部的蛋糕，一點甜一點酒香，再帶點栗子的氣息，感覺就是愁惆卻又帶有微甜幸福的大人心情。再喫著上面的杏仁餅乾片，是一款軟、硬口感兼具的甜點。不過因為有些酒味，我個人比較不敢接受，所以整個就都丟給K喫，讓他享受他個人的大人味專屬甜點(被他賺到)。

另外這次多買的草莓千層派卻讓我有驚豔的感覺，那一層一層的餅皮，口感很像蛋皮，但不會太硬也不會太軟，有一點點微微的咬勁的口感，蛋皮也完全沒有蛋腥味，中間的鮮奶油非常的爽口，完全不會有油膩的感覺，而且入口即化，就像在喫鮮奶冰淇淋一樣。

中間的草莓夾餡非常多，而且草莓香甜的味道完全和鮮奶油融合在一起，無論是單喫派皮或是單喫鮮奶油，都會有淡淡的草莓清新，整個甜點非常的爽口，一點都不會覺得一個人喫完一整個有”太過”的感覺。而派皮也做的非常細緻，不要看那一層一層的派皮好像很厚，那每一層又是由13~15片的薄薄的蛋皮組合而成，所以喫起來不僅不會覺得有空洞的感覺，還覺得層層口感，非常細膩。

雖然這次的蒙布朗讓我沒有那麼驚喜，因為個人不太敢接受酒味，但是卻意外發現了草莓千層派，實在很開心。下次去一定要再買一個來嚐嚐以滿足我第二個胃。

GIOTTO官方網址：http://plaisir-inc.co.jp/company.html
新宿地址：小田急新宿店B2