大概已經路過兩年，每次都隔著玻璃看師傅正在製作甜點，但從來沒有看到 K.Lab甜點實驗室開門過。一直覺得這裡或許是一對一私人迷你甜點教室？！

這禮拜在網路上遊蕩，發現這間甜點店的介紹～原來是間頗有名氣的小甜點店！
只是每日營業時間短暫＆店內僅有兩個位置，所以才一直讓我誤會這裏是迷你甜點教室。

四坪不到空間，主要接受網路預訂自取、宅配。

 

半開放的二人座位

 

【K.Lab甜點實驗室】
地址：臺北市信義區永吉路459巷5弄29號
營業時間：下午3點～6點 （週一、二公休）
官網：https://klaboratoire.cyberbiz.co
 

蛋糕與飲品的種類都沒有很多
比起最近喫的法式蛋糕，K.Lab的蛋糕櫃給人質樸的鄉村感。
 

店裡師傅是一位男人，所以這裡是男人的甜點店無誤
但女主人（？）很漂亮 ><
 

兩人位看過去的店內風景
 

熱紅茶 NTD80
不澀回甘，杯中留有香氣。
 

覆盆子生乳酪蛋糕 NTD150
伊斯尼白乳酪製成的生乳酪蛋糕，比起視覺給人軟綿，實際口感偏硬。
整體味覺 > 酸酸甜甜覆盆子內餡，搭配餅乾一口氣喫完也不會讓人感覺到膩。

層層疊疊

結論
沒有想像中驚豔，是一間中規中矩的甜點店！