亲爱的读者您好(大概不超过五个人吧...),关于2016北海道之旅的连载本部落格可能要暂停一下,因为刚从南九州回来,想要趁热把这次的游记做个记录。
自从四年前农历年去过冲绳之后,接著几个过年几乎都在日本度过了,后来去过北九州、四国,今年第四届我们准备前往南九州,有种越玩越偏僻的感觉,原因有几个,第一因为我们都是自驾,加上又是冬天出游,所以都选择不会下雪的地方,加上已经办到第四届不想去重复的地点,所以决定去南九州,一样在去年暑假买好机票后,开始订住宿、餐厅、租车还有安排行程,没想到南九州比我们想像的要大得许多,而且景点都有点分散,考量到此行13+1人老的老小的小还有一位孕妇,决定舍弃一些点,把拉车时间缩短,果然是个正确的决定。
这次我们搭华航直飞鹿儿岛的班机CI118,回程是CI119,早去午回时间还算不错,不过这次又差点发生了无法上飞机的情况...
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这次出发是大年初二的飞机,两天前也就是吃完年夜饭的除夕晚上,我在整理出国前的行李,看了一下孕妇王阿龟前几天在荣总开的试航证明,发现好像只是一张诊断证明书,上面简单记录著怀孕周数以及无早产现象,完全没有「适航」两字,冒著冷汗的我打开华航网页,规定如下:
怀孕28~35周又6天,应最少于48小时(不含休假日)备妥7天内由合格妇产科医师:
(a) 填具本公司「适航申请书」
(b) 「同意书」
(c) 诊断书(含周数、胎数、预产期及健康情形)
(d) 联系本公司订位中心收集后转本公司医务部审核,同意适航后方可搭机。 怀孕28周~31周又6天,多胞胎孕妇完成上述规定者,得以搭机。 怀孕28~35周又6天,单胞胎孕妇完成上述规定者,得以搭机。
很好,我们只有一张诊断书,完全没有适航申请书,适航申请书是要自行下载列印,然后请妇产科医师填写,如果你没搞清楚只请医师开适航证明,那可能会遇到和我们一样的状况,不过都已经是除夕夜了,只好等大年初一再来补救,首先我们决定去荣总的妇产科病房寻求协助,因为之前产检都是在荣总,门诊没开病房总会有人吧,打电话过去热心的护理长帮我们想了想办法,但是当天因为荣总行政部门没上班,所以即使填了适航申请书一样盖不了医院章,第一条路失败了,赶快上网查询大年初一有开诊的妇产科诊所,台北市只有一间,打去问他说没有帮忙开适航证明...继续找终于找到一间在桃园的诊所,打过去医生请我们12点之前到,立刻开车过去,写了新的诊断书也请医师填了适航申请书,然后还下载了同意书并填妥,但是...就是这个但是...这三样都搜集好了还得在搭机48小时前联系华航订位中心,然后把三项资料给华航的医务部审核,我们备齐这三项资料email过去离搭机都已经不到24小时了,而且大年初一华航医务部也没上班,订位中心的客服有的说这样一定来不及了,有的说医务部即使没上班也会读信,有的说可以搭机前请机场的医务室来审核,总之抱著一颗忐忑的心来到机场,呈上三样资料,地勤影印之后也没说什么我们就顺利登机了,害我失眠了两天,飞机餐没得选就是金瓜米粉,其实还不错,我们三份餐有选一份水果餐,依旧是个很棒的选择,大约两小时的航程后顺利抵达鹿儿岛机场,20170129_南九州_002.JPG

首先要先搞定交通这档事,我们这次用Jalan订房网来租车,感觉也还不错,因为想租大车但是大车真的都超贵,最后挑到One's租车,租了两大一中三辆车,到了机场找到柜台联络了接驳车,从机场到One's租车鹿儿岛空港店大约十分钟车程,从国际航厦三号出口往国内航厦走就可以看到等车的地方,因为我们人比较多没办法一次上车,所以三位驾驶和本团唯一精通日文的四人先过去办手续,
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One's租车的营业所挺阳春的,不过办理手续十分简洁迅速,
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我们这次租的三辆车,从第一天早上租到第五天的早上,右边两台是Honda的Odyssey,左边一台是Nissan的Wingroad,三台含保险大约六万日币,以这个阵容来说算是相当便宜的,我这次开最右边那台,古老的Odyssey,音响还有卡带槽,而且钥匙完全没有遥控功能,锁车门开车门都要转钥匙孔,也没有倒车雷达,超级阳春,不过车况算是不错蛮好开的,油耗方面,我开了四百多公里加了七千多日币的油,坐满五人以及四大箱行李这油耗算是可以接受,令我最受不了的是导航,这次景点电话输入成功率大概只有五成,超多点都查不到,还好有手机Googlemap当备案,整体来说这次的租车经验还OK,毕竟一分钱一分货,
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第一天的午餐原本要去机场附近的「お食事処 食楽々」吃鸡肉料理,没想到当天公休,只好转战原本的备案:德田拉面,停车蛮方便的,门口可以停,
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对面还有个专用停车场,我们到达已经下午一点多了,店内依旧人声鼎沸,生意兴隆,
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菜单很简单,就是一般拉面和叉烧拉面,
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店内座位一部份是榻榻米,另一部份是一般的桌椅,
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等面的时候研究了一下桌上的小菜及调味料,腌萝卜超级好吃,温顺甘酸又保有著萝卜原本的清甜,吃了十分开胃,后面是生蒜泥,
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和这颇辣的辣椒等会加在拉面里,真的会让拉面呈现出一股新风貌,
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这是中碗拉面,几片肥瘦参半的叉烧上面豪气地摆著豆芽以及葱花,汤头猜测是豚骨与酱油混合,呈现了黄浊色泽,浮油不多闻起来浓郁喝起来爽口,反而是叉烧咸度较高,面体相当Q弹带劲,和汤头十分契合,爽脆的豆芽菜更是加分不少,原味的吃了一半,再加上桌上的生蒜以及辣椒搅和一下,汤头滋味层次更丰富了,边吃边流汗发现多了些精力,赶走了午觉的瞌睡虫,
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叉烧拉面的叉烧份量颇足,点了碗白饭让许小龙配叉烧,他也吃了大半碗,
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吃饱之后我们往东行,今晚要住在宫崎,不过从机场直接开到宫崎有点久,所以我们决定在中间找个景点把路程切开,这个日本瀑布百选之一的関之尾滝就是我们的第一站,还有世界第一大的瓯穴群,
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因为天候不佳加上许小龙罕见地在车上睡著,所以我们决定让孕妇和许小龙在车上等,
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停车场旁就是一间商店,三辆车中第一个到达的已经在里面大血拼了...但也不怪他们啦,因为又湿又冷当然往有暖气的地方移动啊,而且门口还用繁体中文写著「欢迎您来都城」,超有诚意的,
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结果一到店里就被喂食了,左边是金桔、右边是芒果霜淇淋,金桔颇甜、芒果霜淇淋口感沙沙的有点sorbet感,芒果的酸香十分到位,
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好不容易把大家赶出商店后,散步开始,一开始要往下走一段湿湿滑滑的楼梯,楼梯有扶手,旁边也有无障碍的坡道,不过也庆幸许小龙和王阿龟待在车上少点危险,走到这里往左下可以到吊桥,也就是赏瀑布最佳的地点,
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站上吊桥往瀑布看去,这関之尾瀑布宽度有40公尺,高度也有18公尺,颇具气势,虽然雨停了但瀑布激荡后的水气布满了整个河谷,看起来白茫茫的,空气呼吸起来相当舒服,应该都是芬多精和负离子吧~
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原以为冬天会是枯水期没看头,没想到水量依旧丰沛,
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走到吊桥另一端,拾级而上还有另个重头戏:世界级的瓯穴群,
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爬上去之后眼前豁然开朗,瓯穴群就分布在瀑布正上方的河道,宽度40公尺、长度达600公尺,
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壶穴成因如下(取自维基百科):由于雨水令河水流量增加,带动上游的石块向下游流动,当石块遇上河床上的岩石凹处无法前进时,会被水流带动而打转,经历长时间后将障碍磨穿,形成一圆形孔洞,称为壶穴,日本人称为瓯穴,
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我们大家都觉得瓯穴念起来比较过瘾,因为很像OH SHXX~
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这次的鹿儿岛之旅很开心的就是景点几乎都是我们独享,
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走过瓯穴群这座小桥,开始往回绕,这算是中级的路线,走起来算是轻松却又有运动到,相当推荐~  
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水量真的相当丰沛,水流十分湍急,
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途中还会经过洒满落叶的林间,有点寂静、有点萧瑟...
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走了一圈运动一下感觉真不错,睡意全消继续上路,
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我们今晚住在宫崎的Richmond Hotel,饭店的户外平面停车场蛮大而且免费,
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饭店大厅小而温馨,旁边有电脑可以使用,
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旁边还有免费咖啡机,不过味道...一旁早餐海报看起来相当厉害,这次订房为了方便起见都有订早餐,早餐也都挺不错的,
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check-in时有提供一些免费沐浴保养用品,例如面膜和入浴剂,
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右边入浴剂是日本制的,感觉不错,许小龙泡过更是赞不绝口,
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我们的房间:两张单人床,床宽有点窄,不过两个人还挤得下,中间有床头柜,其中一张床的床尾还摆了张小茶几,
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窗外景色还不错喔,是朝著大马路,住日本商务饭店开窗常常会看到一面墙,或者是后巷,
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床的另一边是个长桌,电视、快煮壶、冰箱、台灯、电话都在这,桌上还有多接头的手机充电线,
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房间里没有免费矿泉水,不过有滤挂咖啡和煎茶茶包,
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卫浴的部分空间不大,马桶、洗脸台和浴缸都有点小,
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吹风机是Panasonic的,牙刷还不错,在日本饭店常常遇到刷毛很硬的牙刷,不过Richmond的刷毛软刷头又小,颇好用,               
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大家安顿好之后,约了集合时间,开车吃晚餐去,我们一行13人要吃饭,真的不是件简单的事,所以有些店我们在台湾就会请白金秘书帮我们预约,不过预约也有缺点,就是时间变得不弹性,有时候那个点都还没玩够就必须离开,我们这天吃的是冢田农场,全日本有九十多间的连锁居酒屋,我们来到了日南本店,附近有个赤玉驻车场,停车还算方便,这次做功课做得颇足,连每个餐厅或景点的停车场都先用googlemap确认了一次,加上冬天的鹿儿岛似乎是淡季,所以这次停车方面没有遇到太大问题,
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在日本居酒屋常常会算人头给付费小菜,有点类似入场费的概念称为「お通し」,本日小菜是生的高丽菜和小黄瓜,
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然后沾一旁的味噌酱吃,看起来好像是个相当没诚意的小菜,但是我错了,这味噌原来是冢田农场的名物,用18种食材制成,温和又具有深度的咸香,和仿佛刚从田里摘下的蔬果,真的超搭,
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咬下小黄瓜清脆口感后满满的甜汁涌现,和味噌的咸味在口中平衡,超好吃,高丽菜也是清甜脆口,不过还是小黄瓜比较精彩,大家吃完味噌议论纷纷,直说只要这瓶味噌,应该就可以下一碗白饭,后来试了试还真是美味啊~
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来居酒屋当然要点喝的啊,左边是不能喝酒王阿龟点的牛奶苏打,喝起来有点像是冰淇淋汽水,令人怀念的味道,右边那杯mojito看起来就很美味,可惜开车不能喝,据说相当清爽~
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这次我们在日本点餐都相当地随性,基本上都是看到想吃的就点,所以菜色相当混乱,我决定直接用我内心的排行榜来介绍:
本日第一名!南蛮炸鸡,相信常去日本的人或者常吃摩斯汉堡的人,常常听到南蛮这种料理方式,其实就是日本宫崎一间咖啡馆所发明的,把炸物拿去泡醋(醋会用辣椒葱丝调味),然后在淋上塔塔酱,这次我们来到宫崎,当然要试试这名物,炸鸡块头颇大,面衣厚吸饱了醋的滋味,重点...重点是那塔塔酱!加了许多蛋下去调味,吃起来好像蛋沙拉,完全的圆润幸福口感,好想来一条白土司喔~但说也神奇,如此肥满的美食却不腻口,聪明的读者应该猜到是因为醋的关系啦,发明这料理的真是天才!后面几天其实也一直有机会吃到南蛮料理,也各有巧妙不同,但我心中的第一名绝对是冢田农场的这道南蛮炸鸡,
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本日第二名:Carbonara,培根蛋面,一间居酒屋的义大利面会好吃?而且还不是在固定菜单里?但是菜单上的照片太美了,加上Connie也想吃,所以就点了,这道餐点几乎是在我们吃饱的时候上来的,以牛排铁板上桌底下是一层蛋皮,其他配料就是洋葱、培根、起司、黑胡椒,重点是上面打上一颗艳橘饱满的生蛋黄,

成品如下,那颗毫无腥味的生蛋黄完美地融合所有的食材,义大利面的温度让蛋黄熟成香气更丰,培根的咸鲜与洋葱的甜味成了最自然的调味,即使已经满腹依旧轻松扫盘,
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个人内心排行榜第三名是这道炸鸡肫,在日本看到鸡肫料理我一定会点来吃,因为日本的鸡肫吃起来更脆更好嚼,不会韧韧的,虽然没卖烤鸡肫,不过炸的一样精彩,熟度拿捏恰好,简单的盐味更显食材鲜度,咀嚼后满是内脏香气,一旁的炸大蒜更是大获好评,
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排行榜第四名是甜点,起司蛋糕和冰淇淋然后把它们搅在一起,光听这样就已经够吸引人了,
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然后最后再用神奇的机器把冷冻草莓切片~铺在上面,冻草莓切片吃起来保有新鲜草莓的美味,又多了一份冰脆的口感,相当奇妙,(影片中有一群乡巴佬一直发出赞叹,请见谅~)


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排行榜第五名是明太子玉子烧,热呼呼的水嫩蛋卷层次丰富,咬下去蛋层间的高汤迸出,加上充满海洋滋味的明太子,相当美味,
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以下是佳作的部分:鸡肉烧卖,宫崎的地鸡(就是土鸡)相当有名,所以用鸡肉做成的料理相当多元,
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萨摩鱼饼,鹿儿岛的名物,吃起来有点像是甜不辣,冢田农场的鱼饼粉比较少所以吃起来较为松散,不过鱼鲜味挺突出的,
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饺子锅,店家招牌之一,滑Q的饺子皮吃起来很像水晶饺,鸡骨高汤味道浓重,这锅最后可以加面,以这高汤来煮面应该会相当不错,
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有点可爱的渍菜们,可以重新唤醒味蕾,
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炭烧地鸡,另一道名物,黑嘛嘛的鸡肉丁满满的炭烧香气,吃完之后炭香留在鼻腔久久不散~


点了一大堆吃了三万九千日圆,跟当初预估的一人三千日圆真的相当接近,
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吃完会有一个小活动,
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大家都当上主任了,其实这是一张集点卡,去越多次可以一直升职,经理、处长一直往上升,而且升职当天店员还会让大家都知道,然后整个居酒屋的人都会帮你拍手欢呼,
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离开还有个伴手礼:就是刚刚我们超爱的味噌一小盒,我们直嚷著明天早餐要带去配白饭,
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吃饱喝足之后当然要散散步啦,而且本团团员压抑了一整天的购物欲也必须释放,这时候最适合的就是有大停车场的24小时超市,这间MaxValu离饭店还蛮近的,而且真的颇好逛,
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每次到日本都会想买泡面,尤其是干的泡面,然后又会被一些限定款或是特殊口味吸引,看到这款明太子口味立刻放到推车里,
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这一款巧克力口味我实在是没有勇气买,不过隔天在惊安殿堂还是买下去了,而且是据说更难吃的:まるか食品出的巧克力干面(2017日本奇葩口味泡面第一名),改天来开箱一下...
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不过まるか食品的原味干面相当好吃,而且还有出这种双拼口味,完全就是我这胖子的菜,辣味的还真的颇辣,吃完会满身汗,
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另外很想买的是这一堆高级牛咖哩,不过感觉含肉量应该很低所以做罢,
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这款20倍辣度的咖哩有没有人吃过?看起来好像挺不错的~
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最后必逛就是水果区,看那硕大的草莓,
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真的有够大,        20170129_南九州_123.jpg 

还有更娇贵的白草莓,单颗包装一颗要价398日圆,
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最后还是吃了老妈买的一般尺寸草莓,也相当美味啊~明天要去日南海岸,有好几个太平洋旁的景点,感觉都要好天气才会漂亮啊,但之前在台湾看天气预报第二天都是下雨,希望睡醒之后会有奇迹发生~
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