离开札幌巨蛋前往午餐餐厅:田舎そば・たちばな,今天要吃荞麦面,餐厅离巨蛋蛮近的,似乎是位在宁静的住宅区,把车停在餐厅前的停车位后,发现生意还真好,已经过了午餐时间但店内几乎依旧是满席,幸运的是没等多久就入座了,20160625_北海道_051.jpg


店内几乎都是日本客人,菜单也都是日文,点了一冷一热来试试,
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店家提供免费的冰凉荞麦茶,充满自然荞麦香,清凉又解渴,
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等餐的同时有人在展示她刚刚的战利品,一个手环加上两条项链,
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终于面上来啦,这是我点的冷面,看起来是不是相当丰富啊~猪肉片真的超级好吃,五花肉简单白灼后拌上咸甜酱汁,咀嚼后瘦肉的肉香和肥肉的油香融为一体,连我这不是很爱五花肉的人也觉得美味,把生蛋与剩下的佐料拌匀后,面体因蛋液显得更为滑顺,吃起来真是凉爽顺口,加上那刺激味蕾的辣椒,唏哩呼噜没多就就清空了这碗面,
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王阿龟点的鸭肉面,鸭肉和热荞麦面总是那么地合拍,
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一旁的面粗细长短不一,看起来相当有手工感,这份我只尝了一些些,鸭肉真的好好味啊~但整体而言我还是喜欢我的冷面,
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吃饱饭后准备去买药妆,在札幌要买药妆首先就会想到狸小路,狸小路附近停车真的有点贵,而且还常常遇到满位,后来找到这间停车场,位置还算方便,价钱每小时300日圆也还能接受,
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结果在狸小路逛了好几间药妆后发现,这里的药妆价钱和东京大阪比起来都贵上一截,后来决定把亲朋好友交代的东西买一买就好,自己需要的下次去东京再补齐,
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下次到北海道,狸小路购物这个行程应该会直接跳过,因为真的不是很好逛啊...
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逛完街我们回到Cross Hotel,前两晚是住Twin的房型,但是第三晚只有订到Double,所以要换房间,
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不过饭店人很好,只需要把行李打包好,他会帮我们直接移过去,甚至连忘在冰箱里的午后红茶,也来到了新房间的冰箱,
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和Twin的房间比较起来,这房间又更小了,但小归小我反而觉得动线比较顺畅,
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书桌上的插座直接插插不进去,研究了好久才发现要先插入第一段之后,转九十度才能插到底,
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今晚三人要窝在这小小双人床,好凄凉喔~
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浴室也比Twin的房型小上许多,连浴缸都没了,不过我们几乎每晚都去泡顶楼的大浴场,所以没差~
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换完房间之后,我们出门赴约,今天要吃北海道螃蟹,这间螃蟹本家离cross hotel路程约五分钟,原本是第一天晚餐但是没预约吃不到,只好预约第三天的时间,
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一楼有个大池子,最生猛的帝王蟹、松叶蟹和毛蟹都在里面,
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我们在服务生的带领下,搭著电梯来到了楼上包厢,榻榻米的和式包厢,相当舒服,
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虽然在台湾已经研究过菜单了,原本想点套餐,但后来又觉得套餐里有的没的太多了,决定单点以水煮螃蟹为主,然后再加点一些有的没的,每次到需要排队或是很难预约的餐厅,就会失去理智点一大堆,这餐吃了日币一万七千多,后面几天好拮据喔...(不过我不后悔~)
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桌上餐具从筷架、筷套、盘子都有螃蟹图样,上菜前许小龙玩了好一会儿,
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今天不用开车了,饮料当然是选生啤酒啦~
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为了许小龙点的白饭,木制小饭桶与饭匙颇有质感,里面白饭也很有水准,饭量可以盛个两三碗
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点白饭还附赠腌菜,400圆的白饭好像也不算太贵(进到这间餐厅价值观已经偏差了)?
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太卷寿司(1534日圆),这个好好吃喔~
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蟹肉棒加上蟹肉沙拉以及蛋卷真的是个完美的组合,不过我们有点失策就是没想到份量那么多,总共有十块,吃不完啊,后来打包回去当宵夜,
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不愧是高级餐厅,连打包都仔仔细细,
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接著是蟹肉玉子烧,
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光玉子烧本身就十分美味了,煎得松软有层次,孔洞中饱含了丰美的高汤滋味,中间新鲜的蟹肉更是锦上添花,20160625_北海道_082.JPG

前两道让我们对北海道螃蟹开始有所期待,接著这道北海道综合水煮蟹上场后,果然没有辜负我们的期待啊~(备注:这是大盛4~5人份,我们两大一小点来吃真的有点太多,10700日圆)
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三大蟹中价格最高肉质最细致的毛蟹,
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食材的新鲜与烹调的功力展露无遗,那毛蟹肉含水还会发亮,吃下去真的有种幸福感,
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第二贵的是帝王蟹,处理得十分容易食用,为了让大家知道这帝王蟹腿有多粗,
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就用我的手指来当比例尺,真的相当惊人啊,喜欢饱口感觉的人一定不可以错过帝王蟹,大口吃蟹肉的感觉真的超过瘾~
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最后是松叶蟹,帮我们点菜的中文服务生说松叶蟹是三大蟹中最便宜的螃蟹,在吃完毛蟹和帝王蟹之后才吃,本来有点担心,没想到这蟹肉仿佛加了糖一般,也好甜喔~完全不输前两种蟹,
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更过份的还在后头,一直吃蟹肉吃得有点腻的我,决定盛点白饭,然后加入毛蟹蟹膏以及松叶蟹蟹膏和一些吃不完的蟹肉,作了一碗螃蟹丼,两种不同滋味的蟹膏满是海洋咸鲜滋味,就著饭吃真的相当享受,而且蟹膏更顶出了蟹肉的甜味,即使已经满腹,这碗依旧吃得满足,
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接下来这几道接在主菜之后真是有点吃亏,这道是烤帝王蟹,用了个附盖的霸气螃蟹盒装上来,
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这烤帝王蟹的部位都在关节处,
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照理说用烤的应该更能浓缩帝王蟹的滋味,但是吃起来甜度是有但烤得干了些,没有juicy的感觉,如果下次来这道应该会pass,
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最后的一口天就是帝王蟹肉天妇罗,
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这道是点给许小龙吃的,没想到成熟又识货的他拼命挑水煮的吃,真的是曾经沧海难为水,吃过水煮的再吃其他的都无味啊~
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吃完这一桌真的饱到天灵盖了,决定去札幌车站附近散步消化一下,
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札幌车站最有特色应该就是那满天星的时钟了,
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今晚决定去旁边的ESTA逛一逛,因为里面有Loft和Bic camera,
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不过每次要逛街都必须先搞定许小龙,百円商店就是我们的好朋友,先让他挑一样礼物,这天他挑的是望远镜,看著一个坐在YOYO推车上的孩子,直挺挺地看著望远镜,真的觉得有点funny,
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望远镜好像很厉害的样子,害我忍不住抢过来看,结果真的是便宜没好货...
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逛回街回去把我们超市买的白樱桃洗来吃,甜度15度也还不错吃,不过还是前几天吃的小葡萄大胜,
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逛完街回到饭店把许小龙洗干净之后准备就寝,床真的好小喔,希望睡得好,明天是移动日,我们要往北开到旭川~
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