话说这台胖福已从美国扛回来2个多月了，一直想开封却不知道要炸什么?

放著放著放著--------

今天终于开箱~摩拳擦掌准备好好给它试试看！

 

 

就是这一台胖福，在脸书上看脸友纷纷叙述他的美好，忍不住也请人从美国扛了一台回来，

唉~没办法，看到好玩的新玩具没买的话心里会很难过。

赶快来看看我今天做了什么菜~

我今天用胖福做了一道椒盐鱼柳，口感卖像都还不错喔，以下是作法，

很简单轻轻松松就搞定了~胖福万岁ㄟ

 

 

1.鲷鱼肉片切成条状，放入酱油、糖、米酒、香油、蒜片，用手抓匀，然后放著腌渍2小时以上

(若能放冰箱隔夜更好，这样较入味)

 

 

 

2.将腌渍好的鱼柳放在盘子上然后到入地瓜干粉，让每一块鱼柳都能沾上薄薄的一层地瓜粉，

   接著让裹上地瓜粉的鱼柳返潮一下，就可以下锅了。

 

 

3.将鱼柳一块块排入气炸锅中，淋上一大匙的油大约是15~20ml(它附的汤匙)，真的只要这么一点点的油就够了。

 

 

 

就是长这样的汤匙，当然是随便的汤匙都可以啦，就是加一大匙的油喔~

  

 

4.加了油后就盖上盖子，设定时间是20分钟

  (因小米是第一次用气炸锅，所以在运转10分钟后有偷偷打开看一下~哈哈)

 

  

 

5.这就是炸了10分钟后的鱼柳，鱼肉已熟但皮还很软，所以又续炸10分钟~

 

 

 

6.盖上盖子继续炸10分钟

 

 

7.当当当当......成品出炉了，上色的很漂亮，而且还有酥酥的口感喔，先夹起来放入盘中，

利用锅中还有残余  的一点油，放入辛香料葱末、蒜末、辣椒片、油葱酥、黑胡椒粉，

装上它附的尾巴转几下让辛香料   的香味出来，再倒入炸好的鱼柳，混合一下就大功告成啦~

 

 

    

8.椒盐鱼柳~请大家视吃   哈哈哈~

 

◎使用气炸锅的心得:1.很少的油就可以炸东西了

                           2.油不会喷的到处都是

                           3.锅子超好清理，洗一下就干干净净了

                           4.我以后炸东西都要用气炸锅了