在我的認知中，其實每個人都會有自己不喜歡喫的食物。就比如我不喜歡苦瓜和胡蘿蔔。但隨着自己見聞，對於營養均勻的認知有了更深的體會，有些食材喜歡不喜歡時一回事，但是還是要多少喫一點的。

　　今天則選擇了胡蘿蔔來做一道新菜，喫起來的感覺相對不錯，所以不論大家喜歡與否，爲了均衡營養，大家都來試一試吧。

　　準備食材：胡蘿蔔、雞蛋、蔥花。

　　1、將準備好的雞蛋打散在空碗中，攪拌均勻，留以備用。

　　2、將準備好的胡蘿蔔切成細細的絲狀。

　　3、起鍋燒油，將雞蛋液放在其中，進行翻炒，之後盛出來。

　　4、再將準備好的胡蘿蔔絲放在其中，進行翻炒。

　　5、將之前炒過的蛋再次放在鍋中，進行二次翻炒。

　　6、一點鹽撒在其中。

　　7、在放一點十三香在其中。

　　8、將準備好的蔥花放在鍋中，進行調味。

　　9、簡單翻炒，之後盛出來就好了。

　　不喜歡喫胡蘿蔔有可能我們常常把它切成了片狀，如果我們把它切成更容易接受的絲狀，是不是看上去食慾好了很多呢！今天的分享就是這樣，希望大家喜歡呀。