两口子,放假三天除了一天要扫墓,剩下的时间就是宅家看看电视,喝喝茶,一天三餐就在家吃了。今天老公突然心血来潮主动要求做午饭给我吃,忙了半天,端上来一道汤一碗面和一盘青菜,老婆感动极了:跟你过了20年,第一次吃到你亲手做的菜,太难得了,真好吃还营养,好手艺藏这么久,累不累啊?

  这一道汤是鱼头炖豆腐,胖头鱼买了半个,海带结买了1.5元,看看这手艺,你说第一次给我做饭是不是很过分啊。和大家交代下做法吧,热锅热油将切大块的鱼头放入煎,2面都煎微黄后烹入料酒,加入姜片冲入热水加入海带结,烧开后依然中大火继续熬煮到奶白色,最后放胡椒粉和盐调味就成,没有腥味,相当的好吃而且很营养,补钙补脑的,老少皆宜。

  这一大碗炒河粉最后没吃完,还剩了一些,买了4元的河粉,加入一个鸡蛋和少许的黄豆芽上海青炒的,简单清爽还好吃。首先蛋液先放入滑到定型盛出来,然后蒜末爆香放入黄豆芽和上海青翻炒至软,接着将河粉放入,加入蚝油老抽少许盐鸡精糖,一边铲子一边筷子快速的翻倍入味就可以了,老公做的这个面我吃一口,比饭店做的还香呢。

  这个是菠菜炒黑木耳,可以补血还能补铁,许多人知道菠菜可以补血,却不知道黑木耳除了清除肠道的垃圾降血压外其实补铁效果比菠菜还要好的,所以要经常吃一次,尤其更年期的男女多吃不长肉排毒素,身体更健康。但是菠菜有草酸,所以炒之前是要过个热水的

  营养好吃的饭菜成本只要20元,可比饭店实惠太多了,就这鱼头成本12元,饭店没有68元是拿不下的,所以在家吃饭真是很实惠,营养卫生,吃到老公做的饭菜那更是幸福了。

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