從南瓜子經由冷壓取得，南瓜籽油(Pumpkin Seed Oil)含有令人印象深刻的營養成分，除了提供有益的Omega-3(歐米茄-3)和Omega-6(歐米茄-6)等必需脂肪酸，南瓜籽油有助於促進抗氧化活性的類胡蘿蔔素，並含有豐富的氨基酸、維生素、礦物質等營養素，尤其是鋅、鎂、鈣、磷含量極高。

此外南瓜籽油中還含有一種可稱為男性荷爾蒙的活性生物觸媒劑成分，能夠消除前列腺的初期腫脹，對泌尿系統及前列腺具有良好的保護功能，因此南瓜籽油又有「男人的油」之稱。

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