幼儿版油饭

微油微调味～使用白米下去炊煮，

加入猪肉丝、香菇、红萝卜丝和虾米，

今天还加入了灵魂人物自制红葱头(小龙奶奶做的)，

炊煮好闻起来就是外面卖的油饭香味！！！

(吃起来很香、没有咸味，但是龙妈个人觉得比较适合大一点的孩子享用😊)

 

因为自己本身是吃粽子和油饭会肚子痛的人，

所以才想到用白米下去做，

结果也出奇的好~非常成功!!

小龙4Y28D

材料：
猪肉丝适量
香菇1朵(切丝)
红萝卜适量(切丝)
虾米适量
红葱头适量(这里大约放入4小块)
橄榄油一咪咪
白米适量(约半杯米洗净)
【调味】
稀释过的酱油适量(这酱油加水稀释到沙士的颜色，量约米杯刻度1)

作法：
1.平底锅加一点油放入猪肉丝拌炒(炒散开来)，再加入香菇、红萝卜、虾米和红葱头的拌炒。(这里不需加入水)
2.略微炒过后炒出香味再加入稀释过的酱油拌匀，最后再加入白米炒一会。

3.把炒过的食材全部倒入容器再加入和米量同等的水量，外锅1杯的水。(这里米量半杯加入半杯水量，含加入米杯刻度1的稀释酱油。)

4.待电锅跳起闷10-15分钟左右，稍微拌一下就完成了。
 

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