龙腾社区与台湾其他乡村一样，年轻人外出读书工作，留在村里的只有老人与小孩，守著家园，守著一片小小的田。努力耕作却卖不出去，村里的田地开始一块一块休耕了。我们始终有个一梦，梦想著能住在需要我们的地方。

透过面包窑的建造，希望社区里人人有工作，田地能复耕。柴烧面包窑实际运作后，老人们早上散步可以顺便捡捡树枝，收集成捆卖给面包窑，供应面包窑的柴火，同时社区里有时间的人可以来打工做面包。制作面包所需的面粉，将透过契作方式让村里田地能够复耕种植小麦。不仅村民有工作可以做，游客们也能吃到使用在地小麦做成的面包与地方浓浓的人情味。