台北美食|香港米芝莲指南街头小吃佳佳甜品白果薏米腐竹、芋茸莲子西米露、芝麻糊加芝麻汤圆每一道都深得我心 SOGO忠孝店B1
佳佳甜品连续三年被选入香港米芝莲指南街头小吃,2018年初在台湾开店
到现在2019年初,台北有三家分店了我竟然还没尝过!!
月初上台北跟朋友说我一定要去佳佳甜品(哈哈)
佳佳甜品1979年创立,是香港老字号甜品店,在2016年之后连续3年被香港米其林指南列入街头小吃推荐。
现在在台北有三家分店,我就近选了SOGO忠孝店就在B1的轻食区
冷飕飕的台北街头,走进百货公司觉得气温有上升许多
再来喝点暖呼呼的甜品真的是暖心又暖胃的好选择
柜台后方一格一格是餐点的照片/品名/价格,看著上面点餐就可以了
看著照片其实..........我想全部都来一份(哈哈~~)
(从佳佳甜品粉丝团找来的菜单)
排队点餐,付款后拿到震动器,餐点好了就会震动通知取餐
白果薏米腐竹
看港剧常会听到的甜品『白果薏米腐竹』每日限量供应,
白果薏米腐竹是香港、中国南方最经典传统的甜品美食
用晒干的腐竹(就是我们讲的腐皮)慢火熬煮成香浓汤底
搭配去壳、去皮、切片的白果(银杏)和薏仁
从豆浆里捞到为数不少的白果和薏仁
腐竹汤(豆浆汤)搭配带点嚼感的白果和薏仁~好喝又清爽
芋茸莲子西米露
芋头控的我是绝对不能错过这道的!!
佳佳甜品的芋头是选用我们台湾中南部的芋头(跟产品配合新鲜直送)
没有加人工香精,用属于佳佳甜品40年的传统手艺煮出这道甜品
浓郁香甜的芋茸莲子西米露不会太甜腻
尝一口~口中芋头香气满溢,西米露软Q、莲子绵密真的太好吃了
佳佳甜品的每一道甜品都可以另外加汤圆(三颗25元)
猛一看觉得有点贵,原来佳佳甜品的汤圆是宁波汤圆
宁波汤圆比坊间常见的汤圆小但是口感相当柔软不黏牙
汤圆一咬~芝麻内馅快速滑落~芝麻香口感相当细致。
芝麻糊加芝麻汤圆
这个画面其实好疗愈也觉得很有趣
黑漆漆的芝麻糊像是墨汁一样的乌黑
点缀上三粒白白的宁波汤圆
佳佳甜品创办人招伟业表示只用湛江的芝麻,因为只有湛江的芝麻才有特殊的香气。
芝麻进货之后,每天用大锅大火将芝麻炒香,然后再水洗去除杂质、磨成粉末状后,再加上入米浆做成芝麻糊。
佳佳甜品的外带有专属的杯子,看起来也相当质感
朋友外带这个是芝麻糊+核桃露,下次想尝尝看(笑)
台北忠孝SOGO店(忠孝复兴站)
台北市大安区忠孝东路四段45号B1
佳佳甜品台湾粉丝专页: https://www.facebook.com/kaikai.dessert.taiwan/
基隆路店 02-27697998
台中市信义区基隆路一段145号之2(靠近市府站)
新光三越A11店(近101捷运站)
台北市信义区松寿路11号2F空桥