韓國伴手禮 ∥ 媽媽指定購買的柿餅 곶감
每次過年回臺灣都為了買伴手禮很苦惱。就像我之前在另一篇《韓國伴手禮∥我一口氣買了72顆的Choco Pie House》寫的，現在臺灣一堆韓國零食，同步速度很快，所以要買一些臺灣還沒有的、或者是韓國原產地的，就要挑很久。
而且！過年又是另一種狀況。因為過年會遇到很多長輩，得挑一些長輩會喜歡的東西，重點是也要我覺得好喫。不然我婆婆其實一直很想買韓國糕點（한과；韓菓）要我帶回臺灣，但我知道我家人的口味，他們不會愛喫韓菓的XD
韓菓禮盒很美適合拿來送禮，但實在不合我口味…（照片來源︰담양 창평한과）
總歸了這幾年的經驗，有一樣絕對不會出錯，那就是「人蔘」。因為韓國就是人蔘有名嘛，即使臺灣也有正官莊，但大家會覺得，原產地買回來的就咖有FU。
我媽平常不太叫我代購，怕我拎回臺灣麻煩，只有叫我買過人蔘類產品（我都在免稅店買XD提領超方便）。這次他難得開口問我︰「你可以買柿餅回來嗎？」
因為去年買過一次韓國柿餅（곶감），大﹒受﹒好﹒評！幾乎是每個家人、不管老的小的男的女的，都說好喫。我前幾天PO到IG（https://www.instagram.com/fionslife/ 小東西我都懶得寫文，只會PO限時動態，例如昨天逛街看到的小物們），也受到雪花般的贊同信，還有人說媽媽要她買200個帶回家！
我們在臺灣比較常喫的是柿乾，比較扁、水分比較少的。韓國人愛喫的柿餅（곶감）是比較溼潤的，所以咬下去還有水水潤潤的口感，不會像柿乾是一絲絲的果肉、不配茶的話要喫完一整顆會有點艱難。
外表比較圓胖（照片來源︰https://kofpi.tistory.com/771）
切開來裡面是這樣，水潤潤的。（照片來源︰꽃피는 아침마을）
韓國柿餅也是秋冬才比較看得到（柿子是秋冬的水果咩），韓國人送禮時也常會送柿餅禮盒，像是這樣
禮盒的話，從韓幣兩萬多到六、七萬都有（臺幣600～2,100）都有。婆婆的親戚前陣子送了她一盒聽說很威的柿餅禮盒，我聽到了就厚著臉皮說「給我給我！我要帶回臺灣！」（那個親戚是某公司會長最信任的祕書，感覺她拿來的就是好貨啊哈哈哈）。等我之後拿到了再補照片上來。
這種柿乾的做法跟臺灣很像，都是削皮之後，再曬乾。我看臺灣大部份是平舖在架子上曬，韓國有平舖的曬，也有掛起來曬。
照片來源︰지리산 한방식품
也可以在家裡做喔！那個紅色的架子在網路上買得到，就有韓國人買了工具，自己在家裡的陽臺曬。
照片來源︰집에서 셀프 꿀 곶감 만드는법으로 곶감만들기 : 네이버 블로그
然後臺灣明明也有柿餅、柿乾，那跟韓國的有什麼不同？我研究了一下
柿餅︰柿子曬到半溼半乾的狀態、含水量50%。
柿乾︰曬的再乾一點、含水量30%。
照片來源︰自由時報《好柿成霜！一起來認識柿餅、柿乾、柿霜！》
所以臺灣也有賣溼潤口感的柿餅，但市面上比較常見、大家最常買的，是扁扁的那種柿乾。如果沒有要來韓國，我覺得也可以試試看臺灣的柿餅 （我看到一款叫做「爆漿柿餅」的，有興趣的可以自己去搜尋，不然又有人說我寫業配-_-）（你才業配！你全家都業配！）
去哪買？
我在IG上PO推薦韓國柿餅後，很多人問我要去哪買，欸…考倒我了。因為都是婆婆準備的，要不就是別人送的。我問龍哥要去哪買？他也說︰「嗯…網路上買吧？」是的，就連韓國人也不一定什麼都知道XD 網路上我查到有很多在賣的，大家自己google 곶감세트（柿餅禮盒）就很多了。
如果是觀光客不會用網購的話，之前我十月初逛合井站的Home Plus時，在結帳櫃枱附近有看到一櫃賣柿餅禮盒的（臨時櫃那種）。
百貨公司的地下街／美食區可能也會有。有人說在明洞的樂天百貨有看到。
這是我在新村百貨第下一樓的美食區看到的（過年時他們這一區擺了超多禮盒，有牛肉、柿餅、草莓、人蔘…等）。不過這一區的柿餅很大盒，也貴，最便宜是六萬韓幣（臺幣1800）吧。嚇歪我。我問他們有沒有賣比較小盒的，他們就指引我到超市裡面。
有這樣小小的一櫃！一共三種。一種是切片、曬得較乾的，中間的是整顆的，最右邊的也是整顆的，但有很多柿霜。
我買了這個要給朋友，這要冷藏的。一盒一萬八（臺幣540）
路邊攤有賣，但看到的多半是自用型的塑膠盒。
木板枱面上，放在草莓跟蘋果中間的那兩盒，就是柿餅。一盒一萬韓幣（約臺幣300）。這是在新村地鐵1號出口出來，過了現代百貨後，星巴克門口的攤子。
明洞的路邊攤，跟某間土產超市也有賣。一盒九千韓幣（約臺幣270），不貴。我說的柿餅是右邊那種～左邊那種更乾的，我沒喫過。
也有網友說在廣藏市場、南大門市場、東大門的路邊攤都有買到！給大家參考！
可以帶回臺灣嗎？
我查了一下，加工乾燥植物產品，是可以帶入境，不用申請檢疫的喔。我傳了照片給食科相關的朋友，他也說這是可以帶的。
btw我覺得土產店超市真是太棒了，讓我一口氣買齊很多伴手禮哈哈哈。而且裡面有很多一般超市比較難找的口味。例如調味杏仁
我還真不知道現在調味杏仁有出這麼多口味…一般韓國人平常生活逛的超市不可能進這麼齊全，也不會有這麼多包裝size的選擇（例如小包裝的然後不同口味再包一大包）。雖然很多在韓國住久的人，提到明洞都會嗤之以鼻，但如果需要一站式的買很多伴手禮的話，這裡好方便（我覺得貴一點無所謂，有幫我省到時間&力氣就值得）。推薦給需要買伴手禮的人。這種土產超市在明洞有好幾間，我是隨便逛到的，就不特別推薦哪一間了。
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