在阿德萊德大學進行的研究表明，肥胖女性在嚴格控制飲食的同時間歇性禁食，減輕了體重，改善了健康狀況。該研究發表在《Obesity》雜誌上。

「持續限制飲食是肥胖女性嘗試減肥的主要方式，」阿德萊德大學和南澳大利亞健康與醫學研究所（SAHMRI）的主要作者Amy Hutchison博士說。「不幸的是，研究表明長期堅持限制飲食對於人們來說非常具有挑戰性，因此本研究考察了間歇性禁食對減肥的影響。

該研究還檢查了不同飲食對女性健康的影響。間歇性禁食以及限制食物的婦女比僅限制飲食或間歇性禁食的婦女更能改善健康狀況。「通過堅持間歇性禁食和節食的嚴格模式，肥胖女性已經實現了顯著的體重減輕和健康狀況的改善，例如心臟病標誌物減少，」Hutchison博士說。

阿德萊德大學和SAHMRI的副教授Leonie Heilbronn說：「這項研究表明間歇性禁食，能提至少在短期內，可供比每日持續飲食限制健康和可能減輕體重更好的結果。」

「雖然這項研究證實間歇性禁食比連續飲食限制更有效，但限制人們食慾的潛在信號可能是引發有效減肥的關鍵，需要進一步研究。」

資訊出處：Intermittent fasting could improve obese womens health

原始出處：Amy T. Hutchison et al. Effects of Intermittent Versus Continuous Energy Intakes on Insulin Sensitivity and Metabolic Risk in Women with Overweight. Obesity, 2019; 27 (1): 50 DOI: 10.1002/oby.22345