店名：揪吧Chou's Bar & Box

取餐地点：西区升平街58号、南屯区大墩11街284号（全珈豆花）

取餐时段：午餐12-13点 晚餐18-19点

电话：04-23020589
Line：@dds32581

 

 

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【菜单】

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【饮食心得】

 

 

 

 

 

 

麻油鸡 100元

麻油鸡淡淡的麻油味，不太有咸味。

当天主餐是面线。

面线微粗，就纯粹是面线本来的味道，容易干硬结成团。

其他配菜也是清淡原味，有蔬菜的清甜。

 

 

 

  

 

 

 

 

盐烤鲭鱼 100元

这盒我主食改成白饭。

鲭鱼可能因为闷盖关系，鱼皮湿湿软软的，味道也不太有咸味，

但鲭鱼本身就很有滋味，所以我还是吃得很开心。

是接近鱼头的部位，有特别肥的地方，不确定其他人是否能接受？

有吃到鳞片。

 

 

 

 

 

 

汉堡肉排 45元

是另外加点的。

真的非常原味清淡，但没有腥味。

 

 

 

 

其实主食量不多，主要是蔬菜。

 

 

 

 

【总结】

 

 

麻油鸡、盐烤鲭鱼+汉堡肉排

 

当天配菜：玉米笋、蒸蛋、杏鲍菇、高丽菜、青江菜、马铃薯泥、水莲、扁豆、萝卜。

 

 

大概有９样配菜。

主要是蔬菜本身的清甜，没有再加其他的调味。

 

麻油鸡淡淡的麻油味。

 

盐烤鲭鱼不太会咸，是鲭鱼原本的浓腴滋味。

接近鱼头部位，有点白白肥肥的鱼油，味道会比较重。

我是可以接受，不知道其他惯吃瘦肉的人能不能接受就是了？

 

汉堡肉排真的太过原味，我有点吃不惯。

虽然还是有味道，但我突然出现对盐的戒断症。

好想念盐分啊Q_Q

隔天加热，我就自己再加点胡椒盐吃了。（掩面）

 

蔬菜类清淡原味、不油腻是我喜欢的取向。

还是会希望主菜都够再有滋味、有咸味一点..

像麻油鸡还有麻油味、鲭鱼味道原本就重，所以我还可以接受。

汉堡肉排就比较不是我的取向了，但闻起来还满香的。

 

顺便一提，我不是养生或正在减肥的人 XD

我只是想吃点清淡、营养、蔬菜多的便当。

 

他们使用的餐盒是５号塑胶，盖子是１号。

 

网路上找到的资料

「1号」：矿泉水瓶、碳酸饮料瓶。
材质：聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET），也就是我们说的「宝特瓶」。

适用温度：耐热度60℃～85℃，70℃以上就会变形，只适合装暖饮或冻饮。

毒性：加热会溶出对人体有害的物质，1号塑胶品用了10个月后，可能释放出致癌物DEHP，对睾丸具有毒性。

「5号」：微波炉餐盒、豆浆瓶、优酪乳瓶、果汁饮料瓶。
材质：聚丙烯（PP）

适用温度：耐热温度约100℃~130℃。PP的熔点高达167℃，是唯一可以放入微波炉的塑胶盒。低温可到-20℃，置冰箱冷藏也没问题。不过，放入微波炉时，最好把盖子取下，因为有些盒盖是以4号PE制造，不能抵受高温。

 

工作室在民宅之中，需要对一下号码牌才不会错过。

在门上有贴张「Chou's Bar & Box」的纸，旁边有门铃。

 

盒饭价钱都是１００元，也可以做素食。

主菜加点是４５元。另外用盒子装是５０元。

不会附袋子或餐具，需要自备。

 

每周菜单会变，会公布在ＦＢ或ＬＩＮＥ。

每天配菜不一定会一样。

 

以个人的食量来说。

吃完一盒后，不饱不饿，觉得还可以再吃四块臭豆腐。 XD

 

 

 

 

（以上皆为个人主观口味分享，仅供参考。）

 

 

 

 

 

 

 

【便当】

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