[食记]台东长滨乡美味无菜单海鲜料理-邱爸爸海味
2018年早早就规划要到台东来个四天三夜露营跨年活动
当然也很认真物色好吃的餐厅
朋友指定了邱爸爸海味,于是一可以订餐厅就立马预约
老板只开放一周前预约
强烈建议大家要先预约比较好
当天许多没预约的客人都吃不到
餐厅装潢相当有海的元素,跟老板自己的风格
座位都相当宽敞、整洁
因为当天还有别的客人在用餐,因此只拍了一部分的座位让大家参考
热情了老板招呼大家一定要尝尝一口蕉,第一次看到觉得很新鲜
吃起来就是香蕉,但一口就没了,要吃饱可能会剥的很累XD
就坐后,老板介绍总共分两个价格300/人和500/人,老板说都能吃饱,差别在于餐点内容会有点不同,500的鱼比较高级,白饭是吃到饱,自己装就可以了
老板说所有上桌的鱼都是海钓,不会有养殖的,老板对自己的餐点很有信心
第一道菜类似砂锅鱼头但似乎没有沙茶?鱼的种类也不清楚老板没介绍QQ
但还不错吃鱼肉大块,听老板说他这道一大早就起来炖大白菜很入味~~
第二道菜烫活虾
虾子相当鲜甜新鲜
第三道菜炸茄子佐老板特制酱汁
老板真的将茄子炸得很美味外皮酥内里软嫩,配上爽口的特制酱汁很开胃
第四道菜酱炒蛤蛎
蛤蛎的状态饱满富有海的鲜味,酱汁不会很死咸,好吃!
第五道菜炒地瓜叶
第六道菜海鲡生鱼片
请原谅我拍的真的不太好
因为老板站在旁边说这么新鲜的鱼十分钟内没吃完要收走,让我很紧张,简单拍拍变赶快塞入嘴里
第七道菜刺鲳煎到外表香酥再滴几滴蒜头酱油著实下饭
第八道菜清蒸两只小红条(听说很贵...
第九道菜有点像醋溜石斑XD但宝妮真的不知道这是什么鱼
请大家原谅~~
第十道当然不能错过老板的招牌猪肝面
猪肝面的猪肝很多,面吃不够都能再加,老板强烈推荐猪肝一定要沾哇沙米才够味
最后总结
餐厅环境舒适,座位宽敞
老板相当亲切的招待,也没有用餐时间上的压力
500元/人能吃到10道菜觉得相当划算
餐点口味几道偏清淡,几道菜比较下饭,搭配的很好,吃饱后不会觉得很负担
如果很喜欢海鲜料理的朋友,推荐给你们
[邱爸爸海味]
地址:台东县长滨乡宁埔村10-1号
营业时间:周一至周日11:00-14:00;17:00-21:00
电话:08-9801432
刷卡:否
附设停车:否,可路边停车
用餐一周前开放预约,建议可以先电话预约
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