【露西媽咪食譜】香煎起司條
想來份鹹的下午茶嗎？
煎起司條是絕對不可錯過的簡單料理！
不過遇熱就融化的起司要如何煎它而又能維持它的外觀呢，往下看就知啦！
《香煎起司條》
材料：
Mozzarella Cheese 數條，切成長條方型（數量可自訂）
雞蛋 1 顆
餛飩皮適量
調味料：
鹽 少許
黑胡椒 少許
做法：
1，雞蛋與少許鹽一起打成蛋汁。
2，將起司條沾滿蛋汁，用餛飩皮包裹。
3，鍋裡熱油適量後，以中火將起司條煎成金黃色即可。
4，起鍋後灑上黑胡椒即可食用，剛煎好的起司條最好喫，請趁熱享用哦！
