今晚六點檔

　　CCTV-1《中國味道》

　　與您不見不散

　　本期節目中

　　邀請到的尋味嘉賓是

　　國際著名刑偵鑑識專家李昌鈺

　　此次來到《中國味道》

　　他要尋覓的

　　是一道兒時深愛的美食

　　蟹黃包

　　節目中

　　他還爆料

　　最怕的人是母親

　　回憶起母親

　　這位威嚴的“鐵漢警官”

　　呈現出柔情的一面

　　知鄉識味念故人

　　回憶百歲母親動容落淚

　　本期節目中

　　李昌鈺博士跟隨尋味之旅

　　回憶起享年106歲的母親

　　敬畏之心溢於言表

　　錄製現場他坦誠說道

　　“很多人問我最怕的人是誰？我媽媽。”

　　隨後，他又補充道

　　“人家問最偉大的人是誰？

　　我說是我媽媽。”

　　他語重心長地告誡觀衆

　　“大家有媽媽的，

　　要好好孝順媽媽，聽媽媽的話。”

　　李昌鈺博士還回憶道

　　“我八九歲的時候就沒有父親，

　　是個單親的家庭。

　　媽媽一個人撫養了

　　我們這麼多子女，很辛苦。”

　　父親去世後

　　母親便承擔起家庭重擔

　　獨自養育13個孩子長大

　　把13個孩子都培養成了博士

　　李昌鈺博士深知母親的不易

　　十分尊敬母親

　　他在節目中說道

　　“媽媽就是鼓勵我們好好做人做事，她說‘我這麼辛苦撫養你們，我也不要你們報答，只要你們好好求學做人做事’。所以每個（兒女）就希望自己能夠不要辜負了媽媽。”

　　神探化身大廚

　　尋味兒時味道展濃濃鄉情

　　節目中，李昌鈺博士

　　一改一絲不苟的神探形象

　　繫上圍裙，大展廚藝

　　做了一道薑絲肉

　　這道菜對他來說具有特殊的意義

　　“我從小叫媽媽燒這個菜給我們喫，

　　因爲那個時候家境不是很好，

　　我們喫飯在一張桌子上，

　　媽媽帶着十幾個孩子，

　　一碗白飯一道薑絲肉，味道很香。”

　　此次，李昌鈺博士要尋味的

　　也是與母親有關的一道美食

　　蟹黃包

　　說起這道美食

　　他時常想起兒時父親

　　帶他和哥哥去品嚐的場景

　　父親去世後

　　家中經濟狀況變得拮据

　　蟹黃包也成爲

　　母親爲他們特製的味道

　　雖然過日子要得勤儉節約

　　但母親還是會給孩子們做蟹黃包

　　回憶起小時候

　　一家人一起做蟹黃包的場景

　　李昌鈺博士這樣說道

　　“媽媽第一天給面發好了，

　　有的就幫忙剔螃蟹，

　　有的就準備菜、肉，

　　然後擀皮包包子。”

　　即便過去多年

　　李昌鈺博士對這些畫面依舊記憶深刻

　　白白胖胖的麪糰裏包裹着的

　　不僅是鮮香肥美的蟹膏、蟹肉

　　更是他對母親的懷念

　　李昌鈺博士能否尋回

　　這份與母親有關的記憶

　　節目中還有哪些精彩內容？

　　今晚六點檔

　　CCTV-1《中國味道》

　　準時開席！

　　（編輯：戈婧然）