我們的牙和鯊魚一樣硬！

　　看過電影《大白鯊》的人，一定對鯊魚那口鋒利堅硬的牙齒記憶深刻。那一排排雪白尖銳的牙齒，好像能夠咬碎一切阻擋它們前進的障礙。不過科學家最近發現，人類的牙齒竟然和鯊魚的牙齒一樣堅硬。

　　鯊魚牙齒上有一層主要成分爲氟磷灰石的塗層，而人類牙齒的主要成分琺琅質中所含的物質則爲羥磷灰石，當研究人員將細小的金屬錐按進尖吻鯖鯊、虎鯊以及人類的牙齒時，驚訝地發現它們的硬度與人類的智齒並沒有太大差別。

　　事實上，一直以來讓人們產生鯊魚牙齒比人類堅硬得多的錯覺源自二者不同的進食方式：尖吻鯖用牙齒撕扯獵物的肌肉來進食，虎鯊用牙齒切割獵物進食，而人類則更多地用牙齒磨碎食物。溫和地進食方式使人們產生了自己的牙齒沒有鯊魚牙齒堅硬的錯覺，對於自以爲萬物之靈長的人類來說，這可以算是一次難得的“妄自菲薄”了。