好久好久....没吃到甜点了.....

猫体内的甜点魂(借用康大王的口头禅~)也开始燃烧了....

恰好看到格友焦小糖介绍法米...忽然才想起,这间猫念了许久...却从未尝试的甜点店...

法米

↑向上店外观及一楼内装。

之所以一直没踏进法米,仅仅只是因为猫很讨厌一个人进到百货公司....(很诡异的怪癖~~~)

没想到,向上路还有一间法米的分店...利用休假的下午...猫终于吃到所谓梦幻甜点了~~

法米1

除了甜点,一楼装饰部分橱柜,应该有提供店内茶品的外售,跟一些小饰品....

二楼则是长条形宽敞的用餐空间....

这天因为是平日,又是下午约两点多的时间,猫跟同事到场时还只有两桌客人...

没想到,随著时间过去....慢慢的二楼就坐满了呢!!(再次证实,这年头闲人真的很多....)

法米2

除了精致甜点,还有一些常温点心。

基本甜点"可丽露"当然不可缺席...(这是上网搜寻看别人说的!!!→猫的OS:原来可丽露可以吃出师傅的功夫好坏唷~~作笔记!!!)

不过因为猫对这项甜点没有研究,加上想吃得太多...这回,就先搁著吧!PS,在法米,可丽露=可娜蕾

法米的基本消费是$150元。

未免甜点吃到最后过于甜腻感造成猫的反感,猫都习惯点一杯原味热茶来搭配,更能吃出甜点的香气与口感唷!!

法米3

↑当啷!重点甜点柜!

法米当中,较为网友津津乐道的,除了待会猫会介绍到的"法式千层"外,再来大概就是塔类产品。

经典当中的"老妈妈柠檬塔"还有看起来很好吃的"圣米歇苹果塔",本回猫都没点....

还有正中猫爱的"哈密塔"跟"黄金巧克力塔".....猫也没点....(这样会被揍飞吗~~~~)

没办法,预算有限,想吃得太多....只好留待下回...

这次同事点的是"千层苹果酥"($90)跟拿铁...(因为只著重重点甜点...饮料名称跟价格...猫全忘光光了!!!)

猫无敌爱千层派类的食物...(认识猫的都知道,这整个就是猫的死穴阿~~~所以法米真的是猫的最爱!!!!)

因此,第一入口的"千层苹果酥"完全就掳获了猫的心,底下酥脆的口感,搭配上苹果香气与微酸(真的是稍微而已~怕酸的人也能尝试的口味)的口感...如果猫就住在法米附近,肯定每天下午买回家当点心吃!!

法米4

↑甜点柜。左上分别为"老妈妈柠檬塔"&"法式千层*草莓",右下为"哈密塔"。

不知道为什么,猫就觉得法式甜点,就应该吃吃看苹果口味做得如何....

不知道是不是因为猫本身不是很爱苹果,却又觉得如果把苹果的甜点做的够好吃,那这家店的师傅肯定非常成功!!(整个就是陷入猫自己的迷思之中~~~)

因次,这回除了同事选的"千层苹果酥"外,猫另外选了"苹果香颂"$70

这个产品看起来就是属于朴实的甜点,外面是较为扎实的饼皮,但不是厚皮口感。外面看得出来边缘因为有淋上些微糖浆而产生闪闪发亮的感觉....

吃起来当然就如同外表一样的朴实,内馅的苹果馅与千层苹果酥比较起来较为浓稠一点,大概是因为要包到内馅,所以把苹果做成像果酱般的口感。

法米5  

↑法式千层*草莓$140,热茶(可回冲)$90。

今天的重点─法式千层。因为季节水果的不同,这回猫吃到的是草莓口味。

内馅的卡士达酱没有猫想像中的过于甜腻感,很惊艳的,倒是比想像中的与派皮合拍!

不过草莓微酸,会把卡士达酱的味道在冲淡一点点...

因为派皮过于酥脆,因此在享用这道甜品的各位,一定多少都会面临到"手忙脚乱"加上"惨不忍睹"的窘境,不过没关系,只要把这道甜点送入口中,一切都无所谓了!!

猫可是深深感受到在天上飞的幸福感呢!!也难怪网友们大推......猫也大推啊~~~~(抱著脸颊沉醉中~)

来一口热茶,充满著花果香气,中和口中的甜腻感.....这个下午,好悠哉~~~

番外篇~

正当猫把法式千层的照片上传到FB的当下,猫过往的同事马上跟猫敲行程要一起去吃!

碍于猫上班,只能约下班后噜.....

但又碍于朋友当天的行程...拖著拖著.....当我们来到了法米的店门口时....虽然里面还有店员,但为什么二楼以上没灯火....

猫眉头一皱,发现案情并不单纯~~~~「该不会休息了吧!」

是的!!两个耍笨的人,完全没查证店家的营业时间,就兴冲冲的约了时间....然后,硬生生地吃了闭门羹....

这个故事告诉我们,去任何一家喜欢的店前,一定要搞清楚人家的营业时间还有店休唷!!


法米法式甜点。咖啡/向上店

营业时间:10:00~22:00 每周二店休

地址:台中市向上路一段79巷16号

电话:04-2301-1060

网页:http://www.lafamille.com.tw/index.htm

总店为斗六,另外台中两家分店,分别于中友百货C栋2楼,及猫本回介绍的向上店。

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