關東橋小籠包：傳統蛋餅 & 薄皮小籠包 _ 新竹關東

 

久聞這家大名已久, 今天起個大早特別來品嘗

週一都公休喔, 請大家不要撲空

 

不管內用外帶都要先排隊跟老闆娘點餐

若內用點餐完會立刻安排座位

其實速度算滿快的

不太需要擔心等太久或沒座位

 

小籠包一籠有十個, 也可單顆賣 ($7)

這次我們點了一籠小籠包, 蛋餅, 熱豆漿

 

小籠包    $65

屬於薄皮類的小籠包

大小適中, 第一口吃到的感覺還不錯

味道偏醬油口味帶點淡淡的米酒香

 

這次喫到的內餡肥肉比例有點高, 

喫了三四顆後越來越覺得醬油味有點偏鹹

最後感覺稍微膩一些

 

蛋餅    $25

因這是現桿的麵皮, 所以相較小籠包會等比較久一些

(約需等5分鐘的製作時間)

口味稍微有點清淡, 需搭配醬油或辣醬

喫起來就是一般的傳統蛋餅

邊邊的蛋邊煎的焦焦的口感還不錯

但皮妹覺得跟附近其他早餐店相比

這個蛋餅的價位似乎有點貴

 

 

 

 

熱豆漿    $12

喝起來很順口

甜度適中 (固定甜度不能調）

也喝得出來是傳統現煮的感覺

豆味可再更濃會更加

不過已經算很不錯喝了, 又便宜

 

整體來說呢

因為這家的名氣真的滿大的

建議大家可以來嚐嚐看

但不知道是不是期待太大, 我們這次喫完其實滿失落的

覺得較喜歡附近其他家小籠包店的味道 ~ 再推薦囉

 

 

 

 

  店家資訊 - 關東橋小籠包

地址：新竹市東區關東路23巷17號

電話：(03) 577-6453

營業時間：週二至週五 5:00 ~ 11:00 （週一公休）

                  週六及週日 4:30 ~ 11:00