麵食有多少種?
麵食的種類很多,每個地方都有它自己的特色,在這裡也只能給你介紹幾個地方的主要麵食。
河南麵食 河南麵食:種類有刀削麵、沙鍋燴面、雜燴面、切面。
四川麵食 四川麵食:種類有擔擔麵、宋嫂面、紅燒牛肉麵、臊子面、鍋盔。
廣東麵食 廣東麵食:種類有廣東雲吞面、伊麪、煎堆。
東北麵食 東北麵食:種類有朝鮮涼麵、陽春麵、手工餃子、豆沙餅、玉米餅、韭菜盒子、餡餅。
江蘇麵食 江蘇麵食:種類有無錫排骨麵、蘇州爆鱔面、雙茹麵筋蓋澆面、無錫小籠包、酒釀丸子。
陝西麵食 陝西麵食:種類有油潑面、陝西扯麵、雜醬面、手擀麵、撈麵、肉夾饃、硬麪饅頭。
山西麵食 山西麵食:種類有刀削麵、拔魚兒、蘸尖、蕎麥麵、莜麥面、紇烙面、抿曲、雜糧窩頭、貓耳朵、炒餅。
這只是麵食的一部分,還有很多很多
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