豌豆的皮能不能喫，怎麼樣做纔好喫？
很多人嫌麻煩皮子都扔掉，其實皮子也挺好喫的，下面娟子就來分享一道豌豆美味簡單的做法，希望大家喜歡；
豌豆、豬肉、蔥姜、鹽、花椒麪、老抽、糖
1；豌豆粒和皮分別洗凈，豬肉切片，蔥切花，薑切片
2；鍋中倒油熱後放入蔥花薑片炒出香味，放入肉片煸炒至變色
3；倒入豌豆粒翻炒，加鹽，花椒麪，老抽和少量的糖，加入一小碗的水燉5分鐘
4；鍋還剩下的湯汁倒入豌豆皮在煮2分鐘，大火收汁，出鍋裝盤
您覺得娟子做的這道菜如何？有什麼建議和看法請留言？娟子期待您的點評。
山藥雜蔬豌豆
材 料：
胡蘿蔔，玉米，豌豆，山藥，鹽，薑絲，芝麻油，水澱粉
步 驟：
1、先準備好所有的食材。青豌豆掰去豆莢，玉米從棒子上掰下來，胡蘿蔔切丁，山藥切丁
2、鍋底少許油爆香薑絲。
3、倒入所有食材翻炒加鹽。
4、炒熟後。加入少許澱粉水翻炒均勻，加芝麻油，味精即可
玉米番茄豌豆湯
材 料：
甜玉米，豌豆，番茄，口蘑，生薑，鹽，植物油，玉米澱粉
步 驟：
1、番茄切塊；玉米剝粒
2、蘑菇洗凈切薄片
3、燒熱植物油，下薑絲、番茄翻炒出汁，然後加水煮開
4、煮開後，倒入蘑菇、玉米和豌豆煮熟
5、加入適量鹽，玉米澱粉加水調勻，下入湯羹裏打芡攪拌，加味精拌勻即可
娃娃菜豌豆
材 料：
娃娃菜，番茄，豌豆、姜、植物油、鹽、味精
步 驟：
1、娃娃菜、番茄洗凈
2、娃娃菜切條，番茄切塊
4、放植物油，姜煸香後，放番茄入鍋炒
5、豌豆入鍋炒
6、娃娃菜入鍋炒
7、炒至娃娃菜熟，加鹽、味精炒均勻即可
海帶豌豆
材 料：
海帶，番茄，豌豆、姜、植物油、鹽、味精
步 驟：
1、提前蒸熟的海帶洗乾淨。番茄洗乾淨
2、剝好豌豆，海帶切成條，番茄切成塊
3、放植物油，姜入鍋煸香後番茄入鍋炒
4、豌豆入鍋炒。炒均勻，蓋上鍋蓋燜燒
5、海帶入鍋炒熟
6、加鹽、味精炒勻即可
菌菇豌豆
材 料：
杏鮑菇，平菇，香菇，豌豆，色拉油，鹽，黑胡椒粉
步 驟：
1、杏鮑菇、平菇、香菇洗凈，分別切成條狀，豌豆洗凈備用；
2. 豌豆放入煮鍋的沸水中，加幾滴色拉油、鹽，煮熟，撈出
3. 鍋中放少許油，油熱後放入杏鮑菇、香菇、平菇翻炒
5. 放入黑胡椒粉翻炒均勻；
6. 放入豌豆，加鹽翻炒均勻，加味精即可。
? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ??
素食美味 健康長壽
祝福常在 安康幸福
關愛動物 環保地球
祝福每一位的您吉祥如意！
推薦閱讀：
