去年一名女生因被溼疹折磨，殺了父母后自殺。其實南方進入春季後比較潮溼，有不少人患溼疹，癢不可當，弄得皮破血流。溼疹的成因分爲先天和後天，後天可能是飲食失節，或者壓力大都會導致溼疹。大部分溼疹病人都有喝冷飲的習慣，更時常喫火鍋或者燥熱、煎炸、辣的食物，令脾胃受損，產生溼氣，溼氣在身體內如果變爲溼熱，可能會誘發溼疹。

溼疹急性發作時，皮膚會很癢、泛紅和滲血水，爛得比較嚴重，必須戒喫紅肉、海鮮、辛辣食物和喝冷飲。急性期消失後，會轉爲慢性溼疹，皮膚開始乾燥，顏色變淡，都是與身體陰氣不足有關。

在溼疹沒有發作階段，可以配合健脾化溼湯水，改善脾胃功能，讓其運化水溼功能，可以儘快改善溼疹問題。另外，也可以製作薏米陳皮茶，對於脾胃虛弱溼重，或者大便較稀人士，都有改善脾胃作用。生薏米較爲寒涼，熟薏米較爲補益，兩者一起使用，可以取得平衡。

健脾化溼湯

材料

白朮10克

茯苓10克

淮山15克

瘦肉適量

做法

適合慢性階段調理體質。放入所有材料，大火煮，滾後轉小火煲2小時。

這個湯水適合大部分人飲用，一個星期可以飲用1-2次，但如果屬於陰虛火旺體質，或是經常乾燥，以及感冒階段都不宜飲用。

薏米陳皮茶

材料

生薏米10克

熟薏米10克

陳皮3克

做法

適合慢性階段調理體質。浸軟陳皮去瓤，放入所有材料，大火煮滾後轉小火煲30分鐘。

這個茶較爲平和，適合大部分人飲用，一星期飲用2-3次，但薏米可能對孕婦胎兒有損傷，飲用前必須徵詢註冊中醫師意見。