【板橋。江子翠美食】香香廚五味炒飯炒麵專賣店 必加隱藏版辣菜脯|板橋炒飯推薦、附菜單MENU
想不到要吃什麼的時候,PEKO通常會點炒麵或炒飯,某天經過「香香廚五味炒飯炒麵專賣店」發現大排長龍後,便決定要找個時間來嚐嚐;「香香廚五味炒飯炒麵專賣店」的炒飯可以選擇原味、蒜香、茄汁、沙茶、咖哩或黑胡椒口味,是PEKO第一次在板橋發現有這麼多口味炒飯的小店,也難怪店名直接取"炒飯炒麵專賣店",除了炒飯,PEKO大推辣菜脯,兩者簡直天生一對,襯托出彼此的美味。
香香廚五味炒飯炒麵專賣店
電話:02-82528210
地址:新北市板橋區仁化街117號
食記:香香廚五味炒飯炒麵專賣店
營業時間:11:00~14:30 16:30~20:30
身為一個吃貨看到這種場景絕對是默默筆記起來,再找時間來品嚐。
「香香廚五味炒飯炒麵專賣店」位於光仁街上,鄰近捷運江子翠站5號口,PEKO預估步行約5~8分鐘。
小店跟板橋美食名店「小喬新疆羊肉串」在同一條巷子裡,只是一間在左一間在右。
開放式的廚房就在店門口
師傅們專心的大火翻炒、甩鍋,香氣不斷撲鼻而來。
香香廚五味炒飯炒麵專賣店 附菜單MENU
炒飯、燴飯、炒麵、湯麵、快炒、湯品
炒飯的部分有原味、蒜香、茄汁、沙茶、咖哩或黑胡椒等六種口味
香香廚五味-沙茶蝦仁蛋炒飯 $65
炒飯要好吃,除了調味要好,粒粒分明絕對大加分,再來就是火侯鍋氣。
PEKO品嚐過不少炒飯,很多調味好,但米飯過於黏稠油膩,吃到後面完全是災難。
「香香廚五味炒飯炒麵專賣店」的炒飯完全沒有上述的問題,大火快炒,米飯粒粒分明,配料因師傅不斷翻鍋,分布均勻,不會蛋一坨、菜一坨的。
再來沙茶的部分,份量放的恰到好處,不會死鹹,更不會過於濕潤油膩,畫龍點睛讓炒飯香氣環繞口中。
吃了幾口炒飯後,赫然發現左手邊的檯子上有個小鐵罐,打開後看到裡面竟是PEKO很愛的辣菜脯。
「香香廚五味炒飯炒麵專賣店」的辣菜脯鹹香夠味,微辣脆口,搭配炒飯根本絕配。
炒飯好吃,辣菜脯又深得PEKO的心,絕對再訪,只是下次要改點「香香廚五味炒飯炒麵專賣店」的炒麵嚐嚐!!
香香廚五味炒飯炒麵專賣店
電話:02-82528210
地址:新北市板橋區仁化街117號
食記:香香廚五味炒飯炒麵專賣店
營業時間:11:00~14:30 16:30~20:30
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