在地人大推的美味，湳雅夜市人氣TOP9，沒吃過等於沒來過板橋！
在地人大推的美味，湳雅夜市人氣TOP9，沒吃過等於沒來過板橋！說到板橋美食，很多人一定會聯想到湳雅夜市，湳雅夜市開業至今已經有36年了，除了當地人愛逛光觀光客也很多喔，不過最近有消息指出因為建商要進行都更，可能導致夜市後半段的攤販全部歇業，足足少了一半，可是讓不少老饕們崩潰啊，編輯幫大家整理了９家必吃的美食，大家快趁著目前還在的時候去吃一波吧！
蚵仔乾麵$90／蚵仔湯$80
滿滿的蚵仔，讓人看了口水直流啊，招牌的蚵仔乾麵，滿滿的新鮮蚵仔，撲滿乾麵，每一口都可以吃到蚵仔的鮮甜，不過有網友表示，面的調味稍嫌不足有點太清淡了，另外人氣小菜蚵仔酥，把蚵仔裹上薄薄的麵衣下鍋油炸，酥脆的外皮搭配蚵仔的鮮味真的很不賴，記得一定要趁熱吃喔，冷掉後會有點油膩。
麻油雞腿$130
無論天氣冷熱都排滿人潮的麻油雞，遠遠的就可以聞到濃濃的酒香跟麻油香，餐點相當單純沒有過度的配料，就是一碗湯裡面放上你選擇的雞肉部位，最多推薦的是雞腿，肉質軟嫩而且很大一隻，不過編輯覺得有點小貴啦！
爆漿小籠包$80／臭豆腐$40
這家編輯自己吃過好幾次了，招牌的小籠包口感我覺得更像肉包，皮偏厚，很有嚼勁，肉餡很多汁，搭配蔥末多了一點甜味，一口咬下會流出湯汁很不賴喔，另外店內還有販賣臭豆腐，但個人覺得普普沒有特別厲害，只吃了幾次之後都是單點小籠包啦！
招牌豬血腸湯$55
這家店的特別之處在於它是24小時營業的喔！隨時想喝都可以出發，招牌的豬血腸湯，配料很豐富，豬腸跟豬血都很好吃，湯裡加了酸菜增添香味，喝起來很順口，豬血很軟嫩，沒有怪異的味道，因為分量蠻多的喝完一碗真的會有飽足感喔！
旗魚黑輪$15
現做現炸的旗魚黑輪，裏頭包了一顆水煮蛋是老闆的小巧思，讓簡單的黑輪在吃的時候多了一些口感跟味道，沾醬的部分可以自行選擇，招牌的甜醬最多人推，一隻15元的超佛價格，很多客人一次都是買10隻以上呢！
原味麻糬冰(小)$45(大)$70／燒麻糬$45
吃飽後必來一碗麻糬冰當作飯後甜點，這家麻糬冰就位於蚵仔之家跟旗魚黑輪的中間，店裡有內用區，空間蠻大的，原味的麻糬冰，配料是花生跟芝麻口味的，麻糬很Q但很好吞嚥，不過有點偏甜，如果覺得原味清冰太單調，可以選擇加料的口味喔
木瓜牛奶$45
這家每次去都是大排長龍，除了木瓜牛奶之外，也會依照季節性推出不同種類的水果牛奶喔，店家很貼心，冰塊跟甜度都可以依照個人喜好做調整，攤位上還備有超大冰箱放置新鮮水果，所以不用怕不衛生喔，雖然個人覺得店員的動作有點小慢，但口味真的很不錯喔！
大腸包小腸$60
這家好多味香腸也是湳雅夜市中的招牌名店之一，烤得酥脆的米腸根香腸，搭配上滿滿的蒜片，真的非常夠味！編輯給各位一個小建議，這道可以放在最後再吃，不然太重口味了其他美食都無法細膩品嘗了！
冰紛西瓜雪花冰$180
最近天氣變得好熱，跟大家推薦這家可愛的冰店，其實他是一家甜點店，有各式的甜點，又以冰品最為著名，人氣的西瓜雪花冰，一球球五顏六色的冰淇淋，都是老闆親自用新鮮水果製作的喔，至於底部則是西瓜雪花冰，最後上頭會再擠上香濃的霜淇淋，可愛的造型相當吸睛味到也很不賴喔！
至於甜點的部分則是以草莓鬆餅塔最受歡迎，滿滿的新鮮草莓搭配鬆餅還有鮮奶油堆成一座小山，在撒上糖粉，相當夢幻可愛，不過奶油吃到後來會有點膩，建議可以多人一起分食喔！
看完必吃TOP9！還不快趁下班或是休假吃一波，免得以後吃不到了捶心肝喔！
