两只新竹阿甘放暑假了,到目前为止踩过1/4暑期,

很好!妈妈奔郎还没疯~~趁著精神状态还正常的时候,赶紧来分享一家很不错的餐厅

话说如果不是7月初趁著到台中喝喜酒,顺便找姐姐玩,也不会知道有家黑浮咖啡

(((我到底是住在哪个荒郊野地啊??根本过著与世隔绝的生活

这次的用餐经验蛮好的,于是暂且撇下库存未出清的文章,先来跟大家分享

黑浮咖啡8:30开始提供餐点,奔郎是有美食就有幸福感存在的人

想到一早就能吃到澎湃的美食,就觉得好幸福额~~~

但!是!!

黑浮咖啡从高雄发迹,目前中台湾只有台中公益店一家,其余9个驻点全分布在南台湾

北台湾的人儿啊~~想吃黑浮咖啡只能勤劳点南下

 

<黑浮咖啡>

台中公益 直营店

台中市西区公益路290号

电话：04-23208280

营业时间：08:30-22:00

线上地图：Google Map

 

当天姊姊预约了下午1点半,让我们好好逛完迪卡侬再来用餐

餐厅本身虽然没有提供停车位,可是周边收费停车场还不算难找

公益路嘛~~想吃美食也只能将就点了!

 

门口的立牌 

8:30~10:30早餐时段

早午餐8折....好诱人喔~~

可惜身居在新竹的阿木无缘品尝

(((老板~~~也请照顾一下北台湾的捧油好吗??

 

户外的候位区

我们母子三人坐在候位区等停车的把拔&姑姑,顺便看一下儿子不知道去哪儿摸来的MENU

 

严格来说选择不是很多,不过基本上想吃的经典菜色也都能挑到

主要是:沙拉..义大利面..炖饭...点心..饮品,五大类复合式选择

逛完迪卡侬已经把早餐消耗殆尽,母子三人此刻已经是饿到要升天了啊~~

 

人数到齐后,赶紧进入餐厅大开杀戒(一个不撑死绝不离场的决心)

跟上脚步来看看黑浮好吃的餐点及美丽的用餐环境吧!

餐桌上提供的MENU,设计的很精美

图文风格跟我家那本躺在厨房层架上,Soac写的餐桌上好像

 

识字不少的两只孩童们也叽叽喳喳的加入点餐行列

还好餐厅本身气氛很热络,不然新竹阿甘的高分贝大嗓门可不是盖的

 

我们点了:义大利面/木碗沙拉/起司薄饼/汉堡/松饼

 

 

首先上桌的是2~3人份的木碗沙拉:香煎嫩鸡面包油醋沙拉

鸡腿肉是先以香草腌渍入味,煎熟拌入生菜沙拉里,咸香中借由红酒醋带出清爽滋味

基本上食材新鲜,沙拉就成功了7成,其中南瓜块是出乎意料的美味

品种与料理方式让我好奇的很!!

 

 

松阪猪起司汉堡

torrie只分食了两口汉堡,(生菜&蛋没有品尝)蛮喜爱汉堡面包本身的口感及味道

 

正面&反面

罗勒海鲜义大利面(上)/德式酸菜肉燥松坂义大利面(下)

义大利面的选择不多,仅有4种

份量不算少,除非食量很大,不然搭配饮品应该是达到可以松皮带的程度了

当天我们家上餐厅一向必点的白酒蛤蛎义大利面已经售完

torrie索性来个不一样的冒险,点了德式酸菜肉燥松坂义大利面

原以为是德式酸菜为主角的味觉设计,首要想到的延伸酱料就是芥末酱

没想到居然完全颠覆我的想像

明明就是温刀巷口的那家面摊卖的肉燥干面啊!~~~~~~

((((温刀巷口没有卖面的,只是一种比喻很家常的港觉XD

 

虽是台式的熟悉感,却又与义大利面融合得很西式

不仅不违和,还搭配的很麻吉,真是美味极了!!

唯独那几块豪迈的松坂肉块有点跟奔郎老人牙作对~~驾驭不了压!

 

蒜苗鸭胸起司薄饼

这道薄饼,torrie小尝了一片

基于个人的喜好观点来说,口味上算是当日最无感的

下回如果再访会考虑其他两种风味薄饼:绿咖哩猪肉&黑胡椒熏鸡起司

 

手工麻糬松饼:法式焦糖核果松饼

 这一两年对午茶的兴趣似乎已经逐渐退烧了,点餐我也没参与

自然也就不知道松饼里有麻糬,所以松饼一上桌时本来是呈现无感状态

不料,麻糬带出来的口感著实让我感到惊喜

鲜奶油下裹著的是一球冰淇淋

是一道好吃度大胜菜色的大姆指甜点

 

清宁康福茶

薄荷风味的热茶好解腻,还可以回冲

 

 黑浮冰滴咖啡

 

美式咖啡

 

 

 

文章看到这里,以为结束了吗??并没有喔~~~

接下来是让torrie内心澎湃如山倒的工业风设计

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黑浮咖啡室内外的设计风格是妈妈奔郎很爱的木质工业风

一进到餐厅内部整个就呈现亢奋状态了,

但基于不影响满满的食客的用餐品质,我们先乖乖入席,等待结帐时人潮较少才开始拍照

 

 

有人可能会觉得白白浪费一面墙的空间,摆个沙发或几张桌椅增加营业额不是更好吗?

但torrie自己翻新了房子后,逐渐爱上这种留空的美感

黑浮咖啡仅在墙上留下视觉设计

保留了流畅的路线及宽阔又舒适的用餐环境,反倒能为顾客留下美好的印象!

 

工业风必备元素:水泥粉光

我们家的地砖就是走这种水泥粉光的风格,当初挑砖时好犹豫,超怕变成工地~~但其实很耐看呢!

而且有一个很大的好处:超耐脏~~!!!找脏污常常要找好久(白眼)

(((是说全室打扫不好吗?到底是有多懒??!

 

工业风给人的既定印象应该是冰冷占多数

但餐厅添加了温润的木质设计

灯光及整体配色上明亮又奢华

完全抹去了工业风难以亲近的距离感

看得我好是著迷

 

摆在大理石纹的餐盘上,甜点也变得赏心悦目

 

绿油油的墙面好迷人

(那区坐满食客,torrie不好意思靠近拍摄,远远目测推断是人造植栽墙)

 

我们当日的用餐区,

用餐区的地砖是时下流行的木纹砖,人字贴的工法好适合用在商业环境 

椅子坐起来蛮舒服的,造型简约也好看

一度很想询问店家在哪儿选购的XD

 

灯光打在定格的假时钟上,莫名的很有fu

 

 

然后厕所也是美美的

我家的卫浴间实在是太小了,不然真的好想有个这样的洗手台

 

餐前洗手时,温ㄤ拎著小孩们找男厕,一直纳闷男厕入口在哪里

结果是男女共用来著

感觉有点害羞.不过隔间设计得很确实

 

 

本来不太好意思站在店门口拍照,但是大家似乎都是来朝圣的

阿木学人精啊~那颗小小胆不自觉都壮大起来了

(((不过当日穿著很失策,这件腰身紧贴的吊带裤让撑著肚皮的妈妈不断深~~深~~深~~呼吸

我只能说:好羡慕台中人啊~~~~~!黑浮咖啡什么时候也来新竹展个店嘛!!

三不五时朋友约一约来吃个早餐....早午餐或晚餐,

吃美食也可以顺便欣赏美丽的工业风设计,多享受啊!!