這刀法也太好了吧?

日本千葉有位女麵包師傅上月第三次挑戰「薄切多士」,她打破以往記錄,將一條完整多士切成88塊,每塊厚度相約,更薄得透光。她接下來將會把目標定在90塊!

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該名來自日本千葉的女麵包師傅上島,一向擅長「薄切多士」,她上一個紀錄為將一條完整多士切成77塊。而上月她分享自己第三次挑戰的成果,因為今次挑戰成功超過80塊,因此特意發文報告,以88塊薄多士打破以往記錄。

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上島於社交平台更分享了自己「薄切多士」的照片,只見88塊薄多士被鋪在桌上,每一塊的厚度幾乎一樣,只比普通紙張厚些少。若只看單塊,薄多士更是薄得透光,可想言知多士有幾薄。

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上島作為麵包師傅已有8年經驗,她首次參加「薄切多士」挑戰時,就將一斤的多士切成47塊,成績驚人迅速令她爆紅。後來成功的77塊,每塊厚度僅僅1.5毫米。有網民留言要求挑戰100塊,但上島表示100塊難度還是太高,在達成100塊的紀錄前,她首先會將目標定在90塊。

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曾有2名日本YouTuber打算以素人身份挑戰專業麵包師傅,希望可以超越其記錄。但結果兩人將多士切得蓉蓉爛爛,計上勉強仍有多士形狀的多士,兩人一共只切了20塊,可見難度極高!

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