鲸鱼爱美食：【台中西区】淇里思印度美食餐厅。在异国风情浓厚的餐厅里，享受辣味、奶味与咖哩三重奏的飨宴~
▲日期：107年2月 ▲电话：04-23770007
▲地址：台中市西区存中街47号
▲营业时间：周一至周日，11:00~14:00，17:30~21:00
▲类型：印式浓汤/烤炉料理/主厨特点/咖哩/烤饼/特味饭/饮料/商业午餐/单人至六人套餐。
▲文/迷你鲸鱼。摄影/W
▼来台中上异国美食食验课啰~ 这回食验的主题是"印度料理"，地点位于西区的存中街，在夜晚鹅黄灯光的陪衬下，餐厅的外观散发著魅惑的异国氛围，远远的就让人开始进入想像旅程...
▼候位区的墙面上、玻璃上、门板上充满浓浓的印度风情图饰，呈现出这个古老民族的生活剪影~
▼进入餐厅里随处可见精美华丽的彩绘饰品，头顶上的灯饰、柜台上的雕花、金碧辉煌的茶具... 简直令人目不暇给！
▼让人印象深刻的还包括餐厅所使用的桌椅，铜黑色调的搭配，以及椅背上头的壶状柱头，感觉更添精致绚丽。
▼淇里思除了老板和主厨是印度人之外，外场也有印度和其他国籍的服务人员，基本上都可以直接用中文来点餐，像鲸鱼家不太嗜辣，点餐时向服务人员询问辣度，请服务人员代为转达调整辣度也都没问题，所以访客们无须担心语言沟通的障碍喔^_^
▼淇里思目前菜单：
( 注：最新菜单&即时活动讯息，请参考文末店家FB喔 ！)
▼印式南瓜浓汤 (NT90)：
这道浓汤是先将南瓜打成泥，再加入印度香料来熬煮，底部舀起来都是南瓜泥，清甜的南瓜纤维细致，香料的味道并不重，每一口都可以品尝到蔬果的甜味，鲸鱼很喜欢:D
▼原味印度烤饼 (NT55)
吃印度料理时一定不会错过烤饼，这里的烤饼足足有10种口味呢！这次鲸鱼体验的是原味烤饼，饼皮颜色烤得相当漂亮，面皮的炭香味迷人，嚼起来也富有弹性，一整个愈嚼愈香。
▼蒜味优格蔬菜咖哩 (NT300):
烤饼更棒的吃法，就是搭配著咖哩来吃啰~ 一开始看到蔬菜咖哩上的辣椒时，鲸鱼心里就凉了半截，深怕吃了辣味咖哩之后接下来都食之无味了...
▼还好是鲸鱼多虑啦，加了优格的蒜味咖哩其实蛮柔和的，虽然还是有些微的辣度，但是包在烤饼里一起吃，融合之后的辣味是可以接受的。咖哩里头的豌豆、玉米、马铃薯、红萝卜等蔬菜都炖得软透，和著满满的优格咖哩酱，蔬菜的甜味加上咖哩的辛香，滋味颇为美妙^~^
▼印式炒茴香饭 (NT100):
印度炒饭的米粒十分细长，口感带点湿度，和中式炒饭的干香大异其趣。茴香特殊的香料味鲜明，入口后轻轻的盈绕在口中，余韵清香。尝过茴香饭的滋味后，接著当然就要加上不同口味的咖哩来试试，这种微湿润的米饭拌上浓稠的咖哩酱，口感的黏度真是很match呀!!
▼红酱奶油鸡肉咖哩 (NT340):
这道是肉类咖哩，印度料理基本上没有食用猪肉与牛肉的习惯，因此肉类料理是以羊肉、鸡肉和海鲜为主。红通通的酱汁是番茄酱，佐以香料和奶油调味，酱汁微酸甜中透著些许辛辣，味道变化丰富！鸡肉厚实又大块，肉质软而无骨，相当顺口。这道红酱鸡肉咖哩很搭茴香饭，可惜鲸鱼依旧不敢尝试用手抓饭 ，但是很能想像品尝这种浓稠的酱汁饭，吮指回味的必要~!
▼印式羊肉碳烤 (NT390):
另一道主食是碳烤羊肉，将腌制过的羊肉剁碎之后进入窑烤，深褐色的卷状羊肉看起来好像香肠一般XD 原以为烤过的羊肉会偏干涩，没想到肉质居然像肉丸般的柔软耶，或许是有羊脂润泽的关系?! 肉卷里的洋葱丁也增添了清脆的口感，沾上绿色犹如咸奇异果般的沾酱，让碳烤羊肉吃起来更加清爽。
▼印度拉茶 (NT80):
拉茶的茶味和奶香都有呈现出来，喝起来有如牛奶糖般的甜香却不甜腻，味道温润而滑顺
▼莱姆苏打 (NT110):
冰凉的莱姆苏打，微酸的气泡饮十分解辣，用餐时鲸鱼不小心吃到了辣椒籽，赶紧喝下莱姆苏打来灭火*__*
▼印式牛奶小米布丁 (NT90):
甜香浓稠的小米布丁尝起来仿佛西米露般的口感，香甜的奶味中带著一丝丝奇妙的果酸味，让人惊喜，加上香脆杏仁片的点缀，是一道很有特色的甜品。
▼爱评体验团特别邀约体验活动 ：感谢爱评网的邀请与淇里思印度美食餐厅的招待，这次鲸鱼家在淇里思印度美食餐厅的体验，对于印度料理的风味有了更加深刻、具体的认识，店家对于环境营造与餐点料理的用心程度，也让鲸鱼留下极好的印象！推荐给想尝试印度料理的捧友们，如果有机会造访的话，建议事先电话预约喔，因为鲸鱼家周五晚间前往用餐时，店里可是很快就客满了呢！
※以上纪录为鲸鱼家本次造访的感受，捧友们也可以看看店家的官方脸书，参考其他食客的访评意见唷！
官方FB：淇里思印度美食餐厅