鲸鱼好一阵子没有吃港式饮茶喽，这回托爱评网之福，来到市政府附近的宝丽金婚宴会馆，体验港式饮茶双人套餐。平常只在参加婚礼时才会踏入的宴会场合，难得能够在一般的用餐时间造访，可以带著轻松的心情前来享用港饮套餐，无疑是繁忙生活中的小确幸呀^~^

 

▼宝丽金婚宴会馆市政店，位于西屯区市政北一路，会馆地下室附有专属停车位，平日时段造访无须费心搜寻停车场，在一位难求的西屯区可说是相当方便~

 

▼毕竟是婚礼的宴客场所，从接待大厅到宴会厅，整体装潢都显得气派辉煌！

 

▼鲸鱼颇喜欢这处中国风的过道，好有新人要迈向人生另一阶段的Fuㄚ~

 

▼通道的两侧就是宴会厅，挑高的空间既大器又沉稳，穿梭其间的服务人员个个脸上挂著亲和自然的笑容，勤快的关注著来客的需求，经理也不时拨空前来招呼，让人倍感亲切呢☺

 

▼每一桌的桌上都有服务需求感应卡，只要把需要的项目朝上放置，服务人员手上的蓝芽显示就会收到讯号，然后瞬移到桌边来，好神奇~

 

▼这次体验的港式饮茶双人套餐，包含一道主食、3份点心及一份甜点；另外也有精选套餐可以自由搭配，份量和种类会比双人套餐更丰富些

 

▼本次体验的品项表与个人喜好度：

   (注：最新菜单&即时活动讯息，请参考文末店家FB喔 ！)

 

▼金萱茶：港式饮茶不可或缺的要角，当然就是茶水啦！上茶时服务人员特别叮咛要小心茶壶烫手，加上大壶需要多些时间来让茶叶释放，因此稍微等待是必要的。金黄茶色的金萱喝起来颇为清润，茶香淡雅，不仅单品润喉，用餐间以茶来带解油腻感也很有帮助 。

 

▼养生黑蒜粒：养生黑蒜粒的摆盘十分精巧，每一粒蒜瓣都散发出巧克力般的光润，让人惊艳！软透入里的蒜瓣口感有点像熟透的蜜饯，尝起来的味道微酸苦中带著蒜香，虽然知道黑蒜是极优的养生食材，不过那极度软绵的口感还是让鲸鱼和W都有些…却步>﹏<

 

▼餐厅经理知道有些宾客不习惯黑蒜粒的味道，因次传授了一个实用的小撇步：吃不完的黑蒜可以打包回去，加入鸡腿共煮，就会变身为美味营养的黑蒜鸡汤啰~

 

 

▼鲜虾腐皮卷：腐皮卷的外皮炸得薄脆香酥，虾肉弹牙饱满，鲜味十足，加上有韭菜来点味，一整个恰到好吃^U^

 

▼港式炸两肠粉：肠粉也是鲸鱼吃港饮必选的小点，就爱粉皮那滑Q滑Q的口感，根本百吃不腻>▽<       包裹在肠粉中的油条软厚不油腻，更叫人惊讶的是，上头装饰的泡沫居然是用蛤蜊高汤制做的分子料理耶!!

 

▼蛤蜊泡沫非常细致，尝起来的味道一点都不抢味，但是造型可十分抢戏XDD

 

▼蟹粉小笼包：一打开蒸笼盖，不但水气与香气四溢，乌醋更是香酸诱人哪！小笼包的面皮甚薄，汤汁丰满，整体油润度极佳~

 

▼黑蒜三葱骰子牛：这道干煎牛肉的肉质超.超.超.超…细嫩的，咀嚼时牛肉的油脂不断地释出，又鲜又嫩的美味让鲸鱼和W惊呼连连，而且份量十足，让我们吃得好过瘾，根本是被牛肉喂饱的呀 ¯▽¯

 

▼套餐尾声是玉桂苹果酥，三块爱心状的甜点带来甜蜜的气息，苹果酥的肉桂香气迷人，中层夹馅的芋薯味道浓郁，整体感不甜腻，和金萱茶一起搭配特别对味！唯一稍嫌不便之处是没有提供甜点叉，因此只能以沾有餐点气味的筷子来取用，对鲸鱼来说是有点不习惯…

 

▼爱评体验团特别邀约体验活动 ：感谢爱评网的邀请与宝丽金餐饮集团港式饮茶-市政店的招待，这次鲸鱼在宝丽金港式饮茶体验，对于气派的宴会环境、勤快亲切的服务与美味道地的餐点留下满意的印象！好康报报：目前会馆正在举办年中庆活动，喜欢港式料理的捧友们可别错过啰~

※ 以上纪录为鲸鱼家本次造访的感受，捧友们也可以参考店家的官方脸书，看看其他食客们的访评意见唷！      

          官方FB：宝丽金餐饮集团港式饮茶-市政店