木益客栈：白米社区文化系列（一）
结合「木艺」与「社区公益」的白米社区【木益客栈】，在二天一夜的轻旅行中，住宿一晚之后，让卡娃思对背包客栈式的住宿旅店完全改观，充分享受在客栈周边的慢活、乐活、生态的文化小旅行，而旅行中喜欢住在星级饭店、高级民宿的卡娃思，背包客栈的第一次，献给了木益客栈，千万别笑以旅人自居多年，现在才第一次住背包客栈式的旅店，超值住宿经验，也将是永难忘怀的一次！
贴近白米社区这片土地的文化之旅，是卡娃思此次最大的收获，得知木益客栈经营所得，社区发展协会也将回馈到用在社区公益，很棒的社区发展协会，关怀社区的实质行动，最棒了！
木益客栈
地址：宜兰县苏澳镇永春路146巷31号
电话：(+886)03-995-2653
网站：请点我
FB粉丝团：请点我
从白米木屐博物馆三楼窗户往下望的【木益客栈】
也就是位在白米木屐博物馆的后方
原来是民宅的闲置空间
现在是社区发展协会的
妥善利用了，不再闲置了
有了白米社区唯一的旅店
木益客栈的夜晚庭院，有一种回到过去，和家人共处的晚间黄金时光，坐在休闲桌椅上，时而谈天说笑，时而仰望著天，幸运时还能看到星星月亮，没有电视、没有电脑，也没有手机，静静的夜里只有星空、虫鸣声，而唯一制造噪音的大概就是我们的笑声、唱歌的声音。
木益客栈的一楼，在白天是咖啡馆，晚上则是楼上客栈住宿旅人的交谊厅，试住的我们，晚餐后在咖啡馆安静的空间渡过，享受宁静、享受阅读、更随著ipad的音乐，唱唱最近喜欢的歌，就像住在家里般的自在，这一夜晚的卡娃思，可是非常有气质也优雅的在ipad的轻音乐陪伴下，翻阅了自己带来的一本书“改变心境，就能改变处境”，也趁机阅读了关于白米社区的历史、文化与社区营造20多年来的发展，这么清幽的好地方，看电视、滑手机都感觉浪费好地方。
⇣⇣玩伴带来新竹关西的冲泡仙草茶，手作的杂粮饼干，不会增肥的点心，晚餐后从庭院外，移到室内咖啡馆，累翻的玩伴，早早就上床，我呢？就坐在Ａ区的桌位区，1-2片的小点心，一杯不含咖啡因的茶饮，睡前这么的吃喝一点，就是有一种很满足的喜乐，可促进睡眠的，这一晚可睡得香甜。若有人同住，有机会认识新朋友，谈的来，在交谊厅，说不定还可以一起吃喝玩乐。
⇣⇣书架上也有书可看
还备有桌游呢～
⇡⇡楼梯，通往二楼的客栈，睡觉觉的地方 ，一共有二间六人床，一间八人床，20个床位，可以揪团一部20人座小客车来包栋，刚刚好 ，就像个大家庭般，住在家里一样的，累了上楼回卧房睡，若还不想睡，在若大的交谊厅，做爱做的事，有家的感觉。
干净的被单床罩、枕头套、棉被套
自己的床自己铺，这个好
⇣⇣我睡的床，床垫非常舒适，枕头也好睡，在还没有舖床前这些寝具都是烫平整齐的，图片是卡娃思睡醒后补拍的，睡过就一定会皱，从舖床中就可以判断木益客栈，给客人的寝具是洗干净烫过的。
每一床的床头边有二个电源插座，一个床头灯，半夜若醒来随手开灯，不会摸黑，在自个床边，进出房门动作轻些，也比较不会影响隔壁床朋友的休息和睡眠。
⇣⇣浴室，男女分开
⇣⇣淋浴的浴室，隔成二个区块，干湿分离，浴帘隔开冲净的浴室，与换上衣物的干燥空间
洗脸洗衣槽，备有吹风机、洗衣机喔！
换洗衣物洗好脱水，外头阳台晒，隔天就干了，听我家宝贝说，有脱水功能的洗衣机，在背包客栈是必要的设施。每一床都有独立可上锁设密码的储物及衣柜，二道锁，锁好，安啦！
最关心的Wi-Fi 无线网路，有的
入住时客栈会提供密码
供应的白米早餐，经严选苏澳传统早餐，真新鲜，也会不定期更换菜色，吃了哪些呢？一早工作人员从苏澳市区带来新鲜热呼呼的早餐，上桌时还热著呢！
「庙口米粉羹」40年老店，有粗米粉、红萝卜、菜、小虾米、黑木耳、菜脯，味道不错，这是一间60年老店的米粉羹，赞！
「刘姊姊饭团」：油条、鱼酥、酱菜、卤蛋、菜脯，特调的酱料，味道不错，丰富的配料的饭团，重点是好大一个喔！赞啦！
会不会好奇，在这偏远的山区，接近苏花改快速道路的入口的山区，不到千人居民的白米社区，木益客栈白天对外营业的咖啡馆，会有怎么样的餐点呢？据地方色彩的「白米特色餐」，千万不能小看喔！
看过来......卡娃思和玩伴在这儿的晚餐和午餐「白米特色餐」...餐点就在这一张菜单上，点一份主餐，送附餐沙拉、南瓜浓汤、特调饮品、法国面包、水果，均一价NT300，便宜吧！空间的享用就值得。
⇣⇣蔬菜义大利面
⇣⇣金黄蒜鲭鱼
第二天在退房后的午餐
⇣⇣金桔照烧猪小排
⇣⇣异国椒麻青柠鸡
炖饭ㄟ
⇣⇣特调饮料中，这一杯蜂蜜醋饮，来自社区妈妈手作的，够呛的好喝，饭后一杯醋饮，帮助消化，卡娃思可是非常喜欢醋饮的，若是长期关注卡娃思的读者，大概都知道我是个爱吃醋的女人。
木益客栈菜单上所供应的五种主餐中，我们分享著吃，尝到了四种，没尝到的「氧气新鲜牛腩饭」，很快的我会吃到的，因为我还要再来，这么好吃吗？当然就是好吃，食材用料新鲜，星级主厨的手艺，值得再来。
掌厨的厨师，在星级主厨训练与指导下推出，结合宜兰在地季节的农产品，每一道都是严选的，单看生菜沙拉盘的生菜，水嫩嫩的多新鲜啊！
第二天逢周六，有友善微笑市集，逛逛后买了永乐国小学生手作柚子的清洁液，买了也吃到了社区妈妈烘培的南瓜蛋糕，小社区友善市集，非营利性质的市集，有别于商业性质的市集，我最爱，很棒的，期待未来更多的摊位来。相信在白米社区发展协会的精心策划与努力下，会越来越好。
⇡⇡永乐国小：宝柚洗碗精升级
六忠的国小生为毕业旅行募款
采用学校旁边的无毒柚子制作的洗碗精
好消息来了
木益客栈推出开幕优惠的「义游计划」，就是我们说的打工换宿计划，提供背包客们一个深度体验白米社区的在地文化、生态和人情味。木益客栈推出了合并旅游和志工服务的套装行程。
以590NT
就能参与以下的行程（名额有限）
专人导览猴猴坑溪、木屐馆
四小时的志工服务
住宿包括：一夜住宿 + 两餐
详细报名资讯，参阅官网「义游计划」
.......白米社区文化系列......
未完待续......
【后记补充】
社区总体营造是卡娃思，数十年前在医疗领域中曾经都有多少参与的工作，事隔多年，在宜兰苏澳这里的白米社区，充分感受到数十年社区营造的改变成效，非常的感动。走进社区里，居民都带著笑容的友善地问声好，遇见阿嬷多问一点，住哪儿？来木屐馆吗？从哪来？台北来的喔！天气有比较冷喔！
2016年在畅游武荖坑所举办的绿色博览之后，专陈过来白米木屐馆玩半天，当时匆匆一撇，还真不过瘾，有决定今年要来long stay，首先住的地方要伤脑筋，虽然苏澳镇的市区距离这里不远也有饭店，人家就是想住在农村的部落小小社区，深深的体验住在白米社区的感觉，肯定与喧嚷吵杂的城市有不一样的心境。
好消息每每总在期待中发生，白米社区在今年已经有了平价优质的「木益客栈」，2017年9月，先行对外开放营业交谊空间的啡啡馆，当我们走进咖啡馆柜台check in的那一刻，感受到美好的舒适的空间，而且很宽敞，视觉上的第一印象超好的。
再看一次，木益客栈
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