剛從臺灣回曼谷後的幾天, 通常會有幾天的過渡期, 像是瘋狂派對夜後的失落寂寞

只好以臺灣街頭美食小喫, 

來安慰自己脆弱受傷的靈魂

 (藉口一堆)

 

Bao & Buns  

@ Open House, 6/F, Central Embassy  

曼谷通的各位, 對位於緊鄰Ploenchit BTS的Central Embassy百貨6/F的Open House, 

應該不陌生吧？

Open House是一個以"Co-living Space"的概念, 整合了藝文 & 美食 & 音樂 & 親子遊藝的大型複合式書店

小咖啡廳可以享受一個人的寧靜午後

很喜歡白天來這裡的感覺, 

明亮的光線灑滿整個書店, 

第一次來的時候, 

被一整層挑高空間的開放感給震懾住!

 (驚豔不已) 

整層Open House切割成8個小區域, 走進Art & Design區,

可以找到來自世界各地, 

各式各樣的美術相關書, 及攝影寫真書

週末沒事做的時候, 

完全可以在這個書香世界裡耗上一整天

有些餐廳是半戶外的座位, 

可以一邊享受曼谷的陽光

(不怕熱的請挑戰), 

一邊享受美食

喔喔~~ 終於走到今日重點：

BAO & BUNS!! 

這間店原本位於Sukhumvit Soi33, 

從Open House開幕之後, 

就移店到這裡了。

背後老闆是泰國人, 

據說他第一次接觸到刈包這個美食, 

居然是在英國!

(要喫也應該來臺灣喫吧???  

正港的在這裡~~~~) 

在他返泰後, 鑽研了更多不同的創新口味, 

並開了這間刈包專門店!

今天點的是 

The Original Pork Bao 170B  

(原味豬肉刈包)

不管走到哪間餐廳, 

第一次一定要挑戰Original口味, 

(閉上雙眼不要看價錢就好)

大口咬下~~~好軟好軟好軟~~~

刈包皮好軟啊

懷唸的香菜+花生粉的組合, 

豬肉香菇餡入口即化相當入味,

不過八角味超級重, 

怕八角味的朋友可以挑戰其他創新口味! 

還發狠點了 代表臺灣的珍珠奶茶 70B

以及 Pork Dumpling  9 Pieces  

(豬肉水餃 9顆) 175B    

(總結一個花了 @#$%^&* ，

突然數學變很爛, 

算不出來~ 我算不出來~)

 

喫完更加惆悵了............

(燒錢之旅)

居然同一時間, 

臺灣的家人也給我喫刈包............

還說買了一包刈包x10個, 外加酸菜還有花生粉,

在家自己滷豬肉才130臺幣!!!!

 (蝦密毀!!!!)

 

所以說身在臺灣寶島的各位朋友們, 

請知福惜福

 TAIWAN NUMBER ONE 

 

不過看到臺灣傳統街頭小喫這樣揚名海外,

還變成一個大家相繼效仿的話題美食,

 覺得相當榮幸呢! 

 

店名: Bao & Buns

地址: Open House 6th Floor Central Embassy 

URL: https://www.facebook.com/baoandbuns/

營業: Everyday (10:00 - 22:00) 

MAP: 

Bangkok・駐妻卡莎  

喜歡就按個讚鼓勵一下囉

咱們下次見啦

 

毎度あり～