▲▼受非洲猪瘟疑虑影响,金门知名「永春广东粥」在地老饕喊「来客率掉9成」。(图/记者王亚志摄)

▲受非洲猪瘟疑虑影响,金门知名「永春广东粥」在地老饕喊「来客率掉9成」。(图/记者王亚志摄)

记者 王亚志、陈以升/金门报导

「你看看今天是礼拜六ㄟ,平常人潮都排队排到马路上,今天桌子竟然空荡荡!」金城镇知名「永春广东粥」,是观光客游金门必吃的美食之一,但政府为防堵非洲猪瘟,限制金门猪肉输台出境后,老板娘抱怨生意难做,「摊位生意在一天之内掉了6、7成!」一旁在地饕客立刻帮腔补一句「没看过这种景象,应该是掉了9成吧!」老板娘心酸回应,「旁边猪肉摊生意没受影响,我这里生意却是一天比一天差!」

▲▼受非洲猪瘟疑虑影响,金门知名「永春广东粥」在地老饕喊「来客率掉9成」。(图/记者王亚志摄)

▲受非洲猪瘟疑虑影响,金门知名「永春广东粥」在地老饕喊「来客率掉9成」。(图/记者王亚志摄)

广东粥是金门传统早餐文化,走在路上随处可见特色广东粥小吃摊;开店近90年的老店「永春广东粥」,早上6点就开店,是许多饕客和部落客心中票选第一的广东粥,「因为金门人早起,还必须早起抢位才吃得到!」粥店第三代接班人翁老板,却在猪肉禁令下,第一次感受业绩下降的压力。因为店内贩售的广东粥、皮带瘦肉粥,食材原料几乎都用到了猪肉。「以前口蹄疫扫不到金门啊,这次虽然在海边发现病死猪,但我们用的在地猪肉绝对没问题!」店家直言,金门非疫区,吃猪肉根本没有压力。

▲▼受非洲猪瘟疑虑影响,金门知名「永春广东粥」在地老饕喊「来客率掉9成」。(图/记者王亚志摄)

▲受非洲猪瘟疑虑影响,金门知名「永春广东粥」在地老饕喊「来客率掉9成」。(图/记者王亚志摄)

为何业绩直直落,翁老板也莫名其妙,店家不否认猪瘟疑虑确实打击了店家的生意。反倒是当地居民可以不必再跟外来客人挤人排队,「从点餐到一碗热腾腾粥品上桌,一分钟内搞定!」一位在台湾工作的陈先生,每次回金门都会来排队「但不是每次来都吃得到,今天人少让我幸运的一解乡愁!」陈先生倒是担心疫情如果扩散,以后就吃不到这「家乡味」。

「再观察几天看看吧,没生意我就干脆休息!」假日平均卖出3、400百碗的荣景,老板娘不知何时能恢复,「不想再让送货的亏我家没生意,但金门根本没有爆发疫情,看看隔壁猪肉摊东西都卖光光!吃猪肉完全不会有疑虑啊。」

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