来到俗称蚵仔的故乡的东石港，如果没吃到又肥又大蚵仔，真的是相当可惜！既然来到东石港当然不要错过品尝机会，巡礼东石港一圈后，决定来去这间人气最旺平价美味小吃店-阿春小吃认明红色招牌「东石阿春小吃」及名人电视台采访加持的照片，不要跑错间啰！

看到这两张美味可口的立图，让我们更加期待今日的美食

店门口是炸蚵仔包的炸台与烤蚵专用的烤炉，店内还有负责煎蚵仔煎跟焗烤蚵及负责现炒料理

虽然今天到时，已不是用餐时间，不过店内依旧座无虚席

用餐方式
1.先找空座位坐下
2.然后拿菜单点餐
3.好到柜台结帐，餐点就会送上来啰
餐点分为饭面类、其他类、海鲜类、汤类及综合类，店家也贴心地将店类招牌搭上星号

店内餐点都是现点现做，所以点好后要耐心等餐，约10至15分钟才会陆续上菜

炭烤蚵 $100元
一颗颗原味炭烤蚵超级肥美又大颗，随时都快要爆浆，完全没有生食海鲜的腥臭味～好新鲜

起司焗烤蚵 $100元
鲜蚵与起司及洋葱末的美味组合！起司味浓加上洋葱鲜甜滋味，当然重点也是蚵仔本身要够新鲜肥美才有办法融合搭配出这绝妙滋味！

蚵仔汤50元
满满一匙的蚵仔，肥美的鲜蚵煮成汤后还是一点都没有缩水，咬下口的蚵仔饱满还很多汁，东石蚵的鲜甜味完全融入汤头，真的是又鲜又甜又够味

蚵仔煎60元
煎粉的煎得酥脆，酱料则是属于偏甜的口味

蚵仔酥130元
由于蚵相当新鲜，吃起来酥软毫无腥味，酥脆的粉衣下有种淡淡的海洋甜味，清甜美味

蚵卷70元
有点像是梅子酱再搭配清爽的现炸蚵卷香酥外皮，内部则是蚵仔、葱等等配料

炒蚵仔面线70元
满满的鲜蚵搭配高丽菜在面线里面吃的到鲜甜的美味

生蚵120元
生蚵漂亮又饱满。上面还有冰块，除了保鲜还可消暑，加点柠檬沾点哇沙米，引出蚵仔自然的鲜美

福袋蚵仔包50元
店家的外带招牌，外头的酥皮，里面有韭菜，半熟蛋，及吸满蚵仔汤汁的冬粉，咬下后蚵仔包浓郁的蛋黄流出再与韭菜、蚵仔口馅料结合，让人有外酥脆内饱满的感觉

总结
这次来阿春吃鲜蚵全餐，用餐环境并不是太好上菜速度算是比较慢，餐点属于路边小吃表现算是及格，价钱也可以接受范围，由蚵仔随季节变化忽大忽小，夏季蚵仔比较大颗肥美，到了冬季比小颗Q软，所以只要季节对了到东石一游，想要品尝肥美大颗的蚵仔的话，这里是个不错的选择唷，但最好要避开人潮，这样才可享受美味先蚵大餐
店家资讯
东石阿春小吃  
地址:嘉义县东石乡东石206附7号
电话:05-373-1186而通济这样才可
营业时间:平日11:30–18:30，假日10:30-20:00

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