大受好评！秒杀不够吃的手工囍饼

 

是的！Lara&旺旺结婚啰!

就是昨天，有来参加喜宴的亲朋好友都知道，新娘从头吃到尾(每一道菜都有吃到，好开心)，还吃得饱饱饱;因为只有一套衣服、没有特别活动(只有抽捧花＋看MV)....因为新娘本身怕麻烦....对自己喜宴的要求就是喜宴菜色、会场环境和服装要合宜，当然最重要的就是【囍饼】

 

La Silencieusement Patisserie默默做甜点的甜点师---倩如

她是Lara之前在高医的同事，除了天份、兴趣、本身也超努力钻研法式甜点领域，2014年时还到日本蓝带甜点学院学习(她不太主动告诉别人这点，但我很爱宣传哈哈哈）。不过也是好吃才会推荐～  走！继续看下去^^

 

原味奶油杏仁小熊

这是一款让少女尖叫、少男心跳(?) 的可爱饼干啊！原味奶油饼干配上一整个大杏仁，浓浓奶香，可爱又好吃！

 

 

反过来还可以变兔子(阿如好聪明!!!)

倩如阿～这款千万不能停产！要停也要等我生完、发完弥月礼盒阿！！！！！

 

 

澳门--喜爱巧克力的人一定会喜欢

巧克力饼干为底、中心是香香的焦糖坚果，这款巧克力味浓厚，因为使用来自法国的法芙娜可可粉 

(照片里的澳门中间有夹Ganache，所以是两片比较厚，我的喜饼只用单片)

    

 

配黑咖啡超搭 

 

 

中间是杏仁焦糖酥饼、外边是特地做成一口大小、会愈吃愈ㄙㄨㄚˋ嘴的爱心千层酥

 

这款我好喜欢！！！

满满的焦糖杏仁搭配底部不甜糯米饼，太搭了吧！真该取名为天作之合才对～

 

 

马德莲，图片取自 La Silencieusement Patisserie默默做甜点

 

我选原味，里面有新鲜柠檬皮，一口咬下 柠檬香味好销魂～～～～～ （绝不用香精!!!)

 

 

 

 

起司辣椒

这款是咸的，有著Cheese和匈牙利红椒(微微辣而已)，这款就见仁见智，有人喜欢有人觉得还好

我个人是觉得还不错，而且一整盒都是甜口味，来个咸味也好～

  

 

一整盒的样子，我好喜欢！

 

 

法式风格

大家看到都说好有质感、吃过的人都说好吃。听到喜饼被秒杀，真的会让新娘超有面子啊（（（爽）））

 

 

La Silencieusement Patisserie默默做甜点  提供客制化的手工喜饼、弥月礼盒、喜宴Candy Bar 、各种法式甜点蛋糕，都可以找倩如讨论喔！

 

哈！忘了说，贪吃新娘还订了巧克力栗子蛋糕

自我要求甚高＋有强迫症的倩如，不止要求健康、好吃，还要有美感（法式甜点的精髓咩～～～～）

 

上头糖渍栗子和栗子泥都是倩如从生栗子-->煮炒栗子-->一颗颗拨栗子皮来的，绝对健康！

还有提高质感的金箔、增加香气口感的开心果

 

内馅湿润，淡淡的巧克力香味不抢走栗子的风采，整体不甜不腻，爽口！

边边铺满杏仁片，增加口感和香气，真的好好吃