銀湯匙泰式火鍋 - 台南南紡店
 
●地址：台南市東區中華東路1段366號 南紡購物中心3樓
●電話：(06) 208-6667
●營業時間：週一至週日 11:00 ~ 22:00(最後點餐為21:00)
 
●消費方式
 
平日午餐及下午茶時段：$429元/人
平日晚餐時段：$529元/人
假日全天時段：$529元/人
兒童收費標準：
100cm(含)以下免費
101-120cm 140元
121-140cm(含)半價
140cm以上原價
 
以上消費需酌收10%清潔費
 
 
-此為餐廳招待試吃，本文皆為親自實拍並撰寫真實心得及建議，請安心閱讀-
 
用餐時間：2019/1/24  午餐時段
用餐人數：兩大一小
 
銀湯匙曾經對我來說一點兒都不陌生，從跟隊友還是兩小無猜的情侶時，就很喜歡挑戰吃到飽餐廳。
 
當時妞媽還一度吃到入選銀湯匙的神秘客，但在確認用餐排程的過程中，遇到需要安胎休養，於是放棄了這大好機會~
 
今年初很榮幸參與本次的試吃體驗，而且還能帶著妞妞，覺得跟銀湯匙好有緣份呀（自認為）
 
 
踏入銀湯匙，首先映入眼簾的座位區採黃色及綠色為主軸，呈現柔和的氛圍。再往前走則是有陽光透過窗戶灑進來的明亮感。
 
 
轉個彎又別有一番風味，除了有一般座位，也有橘色沙發，搭配整片落地窗，採光很好，而且這區離自助吧比較近。
 
我個人偏愛弧形座位，倍感溫馨，也是我們此次用餐的位置。
 
⬆以垂簾區隔鄰桌，同時保有採光
 
 
⬆延伸到底的區域則是半開放式，感覺滿適合團體聚餐。
 
 
吃到飽/單點
 
用餐方式以自助式吃到飽為主軸，另外有精選單點的部份！
 
⬆菜單：泰式單點、甜點、飲料及啤酒
 
首先，介紹來吃泰式料理就會想到的月亮蝦餅！
 
銀湯匙的月亮蝦餅外脆內紮實，厚度很有誠意，搭配特調梅子醬，味道爽口，非常特別。
 
⬆月亮蝦餅290元
 
⬆實品跟菜單來個比對，沒有照騙！
 
 
清蒸檸檬鱸魚390元
⬆鱸魚好大尾，份量非常足夠，肉質軟嫩順口，帶有檸檬清香，很下飯。
 
此趟為了讓孩子也能吃到鱸魚，我們選擇不加辣的料理方式。
 
但我個人認為如果維持加辣的風格，應該會讓這道料理的味道更有層次，下次有機會再試試囉！
 
 
緊接著是自助式火鍋吃到飽：
 
⬆現場立牌：消費方式、鍋底種類、單點區
 
⬆季節限定--酸菜白肉鍋  限量！！（看到限定就想來一鍋）
 
火鍋採鴛鴦共鍋的方式，一共有六種湯底可選擇：
泰式酸辣鍋、青醬咖哩鍋、泰北香辣鍋、南薑椰奶鍋、檸檬香茅鍋，以及傳統雞湯鍋。
 
光是看到多變化的鍋底就讓我們選擇障礙了啊（如果能有三格賓士鍋還是四宮格該有多好勒）
 
最後我們還是選了一路走來始終最愛的泰式酸辣鍋，再搭配本季的限定鍋底，酸菜白肉鍋！
 
冷冷的天，來道酸菜白肉鍋，胃跟身體都暖呼呼，酸菜湯頭刺激食慾，搭配肥而不膩的白肉，每一口都好滿足。
 
（也好想吃青醬咖喱跟泰北香辣啊~只好下回再選了）
 
⬆用泰式酸辣鍋涮過的肉及煮好的食材，又酸又辣豐富味蕾的感受。
 
 
吃到飽肉品~
⬆台灣梅花豬、台灣去骨雞腿肉、美國無骨牛小排、澳洲板腱牛。
 
若沒有飲食的禁忌或是不吃的肉品，第一輪服務員每種都會上，吃完都可以再加點，滿足想吃肉吃到飽的胃~
 
豬肉、雞肉及無骨牛小排建議全熟，板腱牛建議涮3-5秒。
 

牛肉是我跟隊友的最愛，嫩嫩的肉質，咬下去還能嚐到留在肉片上頭的酸辣滋味。
 
 
招待的綜合海鮮盤
在嚐過許多肉品後，來道鮮美的海鮮拼盤，整個畫龍點睛~  海陸大集合~
 
 
主食有泰國米、泰國麵、意麵以及冬粉。
 
⬆泰國米飯，可於自助吧自行取用~
 
⬆麵食：冬粉、意麵、泰國麵。
 
 
鮮蔬區
 
以往吃泰式餐點會擔心滿多料理小孩還不能吃，但銀湯匙泰式火鍋就不一樣了，鮮蔬區有蔬菜、菇類、玉米...等，有滿滿的原型食材。(小妞這回啃了不少玉米呀~)
 
 
火鍋料區
⬆各式各樣的火鍋料~
 
老實說，光是吃蔬菜、單點、涮肉就好撐了，所以火鍋料的部份就沒有夾太多，其中有吃到鴨肉丸跟香菇貢丸，味道不錯。
 
 
熟食區
⬆泰式豬耳絲、蝦餅、洋蔥圈。
 
⬆左洋蔥圈、右蝦餅。
 
還記得以前的銀湯匙，蝦餅是其中一項小菜，吃完可以續，有陣子好像就沒有這項供應，當時還有點兒失望，沒想到蝦餅又重出江湖了（歡呼）
 
⬆洋蔥圈
 
身為洋蔥圈的愛好者，每到有洋蔥圈的地方一定都會點來吃！
 
而且洋蔥圈一定要熱熱吃才美味，第一輪吃到的可能是比較底層了，有點冷掉，第二輪看到剛炸好的洋蔥圈出爐，立馬殺過去夾，果然還是要趁熱吃，才能嚐到脆脆的美妙！（我個人建議如果外裹的麵粉比例能減少些，口感會更加分）
 
 
醬料區
⬆醬料區：燒雞醬及酸辣青醬
 
一共有八種醬料可以選擇，喜歡沾醬的朋友們別錯過！
 
雖然我覺得泰式酸辣鍋跟酸菜白肉鍋已經非常重口味，不太需要再沾醬，但眼看如此澎湃的醬料，還是試了幾項！
 
我喜歡酸辣青醬跟燒雞醬~很特別的風味！讓口中的食物變化成不同風格，滿解膩的唷~
 
今日水果
⬆當天提供兩種水果
 
飲品甜點區
 
總類豐富飲品區，有冷飲熱飲冰沙可樂水果茶咖啡，我個人最喜歡泰式奶茶(堅持泰式店就是要喝泰式奶茶)，隊友則喜歡冰沙區。
 
 
最後來杯熱茶或是冰品，整個完美結束這回合！
⬆上為熱飲：咖啡跟濃茶；下為冰淇淋：瑞士巧克力及芋頭口味。
 
 
⬆非常飽足的一餐~
 
 
更多感動及小建議：
 
Δ用餐過程不定時會有服務人員主動詢問加湯及關心餐點是否符合口味，且湯頭的濃淡可以隨時做調整，整體感到滿意。
 
Δ由於我們擔心鴛鴦鍋的湯勺共用會讓孩子吃到辣度，告知服務員後，很貼心地幫我們多準備一組湯勺用具，非常謝謝服務員體諒父母的心。
 
Δ提供兒童椅、兒童餐具，覺得很方便（有小孩之後超注重這個）
 
Δ有點可惜的是，這回用餐發現沒有過去的現煮麵食區，好懷念酸辣公仔麵、牛肉河粉跟咖喱湯麵~念念不忘~
 
Δ不過取餐方式倒是做了很棒的改變~
 
採取自助式取用想吃的食材，自行控制份量，不用再像過去引首以望餐車的到來（偏偏每次餐車一來我又開始選擇障礙，深怕耽誤服務員的作業流程）
 
能夠告別之前由服務員推餐車逐桌詢問的方式，改為自助吧取用時蔬火鍋料，我非常喜歡這樣的轉變！
 
 
Δ我個人覺得火鍋料如果能同鮮蔬區有冰涼的擺放空間，會更加分唷！
 
Δ這次接待我們的是劉主管，最讓我印象深刻是在上清蒸檸檬鱸魚時，由於餐盤下方有點燃的酒精膏，他上菜前提醒我們先將妞妞緊靠大人身邊，並將鱸魚放於離孩子較遠處的桌面，做事非常用心謹慎。
 
⬆點燃的酒精膏
 
Δ餐後向劉主管讚賞了自助式取餐的改變，並分享火鍋料區的擺放以及洋蔥圈口感方面的建議，都能感受到他很耐心傾聽顧客的想法。
 
Δ主管回覆他們都會再做討論及調整，並表示過年後的銀湯匙會有不一樣的改變（包含取餐區的擺放及價格）
 
我們就敬請期待囉~
 
 
Δ附上銀湯匙近期的活動方案
 
√2019 過年限定 魚豬同行（ 2019/2/2-2/10）
 
賀歲價 550元/人(原價857元/人)
 
過年期間 到店消費即贈送 乙份 限定食材
 
無毒嚴選金目鱸魚片（價值250元）
雪紋霜降松阪豬（價值200元）
 
*食材2選1
*本套餐方案需收取10%清潔費
*詳情請洽現場服務人員或官網
 
⬆DM圖
 
 
√尾牙春酒方案(2018/11/15-2019/2/28)
 
12人同行加贈1人免費（可累贈，例如：24人加贈2人，以此類推）
 
*人數依成人計算
*本活動不與其他優惠並用
*本活動方案需收取10%清潔費
*本活動需預約，春節期間(2/2-2/10)不適用
*詳情請洽現場服務人員或官網
 
⬆現場活動立牌
 
 
更多詳細訊息，密切鎖定
 
銀湯匙泰式火鍋（共同存在國際餐飲集團）
 
官方網站
 
粉絲專頁
預祝大家新年快樂、恭喜發財~
 
歡迎來粉絲團找我們唷
 

 
 
相关文章