天丼まきの(京都天丼makino)位在京都四條河原町熱鬧的購物街寺町通上，這間新崛起的京都美食人氣很旺

三月來京都，每次經過這裡都看到店前有許多人在等，當時把這間店默默記下了

這趟再訪京都，下午兩點多經過時排隊人潮正好少了些，立刻加入排隊行列

天丼まきの(makino) 京都寺町店

京都市中京區寺町通下る中筋町481-3

營業時間：11：00～21：30

店外觀樸實簡單，簡單的日式風格質感相當不錯

後來一查才知道天丼まきの是丸龜製麵的相關企業，也是連鎖店

店內的服務人員大約每次會點兩三組客人，請客人先看菜單在店內或店前等候 

可以先在店前的等候板上寫下名字候位，算算組數後，去對面的3COINS小逛一下再回來看叫號

天丼まきの有一二樓兩層，店內空間不大，座位數也少，也因此常常得排隊

這裡的油煙處理蠻不錯的，沒走進店前，在店外都不會聞到油炸的味道

 

一樓櫃檯內擺放了兩個天婦羅炸鍋，由兩位師傅負責處理天婦羅炸物 

一樓是櫃檯座席，二樓是一般座位，坐在櫃檯的好處就是可以看到師傅現場製作

店內油炸的麻油香氣挺香，但缺點就是出來時衣物也會染上油炸味XD

 

師傅將新鮮食材一一沾上麵衣入鍋油炸，油炸聲滋滋作響，讓人食慾全開啊～ 

一坐下，店員很快送來冰水與黑豆茶 

菜單，寺町通觀光客多，店家也準備了英文菜單

天丼まきの最基本的天丼日幣¥990起(未稅)，千元日幣左右就能喫到現炸天丼很划算！ 

看到天丼 ロ 日幣¥1190(未稅)，有炸蛋(玉子)當然二話不說就選了這道什麼都有的天井

上桌時碗蓋半插在飯中，天婦羅疊高高的天丼視覺效果滿點！

 

這碗天丼搭配了多種天婦羅，有蝦子、穴子魚、花枝幹貝炸、半熟蛋、金針菇、海苔與糯米椒

料多到都看不到白飯啦～～天婦羅上都淋上了醬汁，覺得味道不足還可以搭配桌上的醬汁 

 

桌上有醬汁、薑片與黑藥味(加了芝麻研製的黑色七味粉)

因為料實在太多，碗蓋正好可以拿來放一下，不然都看不到飯了XD

穴子魚直接給了整尾，很有魄力！大小都超出碗公範圍了 

天婦羅金黃外衣帶著酥脆度，麻油炸過後香氣十足

蝦子十分新鮮，裡頭的蝦肉甜嫩飽滿，偏甜的醬汁口味不死鹹，跟天婦羅很搭，淋在白飯上喫起來也香

花枝塊與幹貝塊混合的海鮮炸排最令我驚豔！天婦羅麵衣帶有空氣感，口感蓬鬆柔軟

花枝除了Q彈口感外更保留了鮮嫩度，熟度控制的恰到好處，每口都是料，實在美味！ 

穴子魚外衣微酥，麵衣不會太厚，喫得到魚肉細緻口感 

玉子也炸得恰到好處，中間仍是半熟蛋黃，跟著天婦羅醬汁拌在飯上，濃鬱又好喫！

金針菇炸得酥脆，口感很好，海苔則是沾了一半的麵衣去炸，製造香脆口感

一碗天丼包含各式各樣天婦羅炸物，尤其海鮮炸物都十分新鮮，讓人喫得心滿意足 

雖說炸物喫到最後還是難免有點油膩，但這樣的美味很可以！ 

喫到一半時想到金子半之助有爽口醬菜可以搭配解膩，就覺得如果這裡有提供好像也不錯

可惜這邊放的是薑片，喫不太慣，但我喜歡這裡的黑藥味(黑色七味粉)，跟炸物很搭

喫完後才蓋得起來的丼飯碗

 

在天丼まきの喫到這碗份量夠又好喫的天丼，補充滿滿熱量後剛好可以繼續逛街大買特買啦 

大家如果來河原町逛街購物，順便也能到天丼まきの來上一碗好喫天丼唷

線上預訂京都和服體驗-夢館：https://goo.gl/AsEGLr 櫻京和服體驗：https://goo.gl/t2zBHv 

線上預訂嵐山嵯峨野小火車車票(關西機場領取)：https://goo.gl/zqTnn3

線上預訂日本環球影城優惠門票：https://goo.gl/cDPn3Z 快速通關：https://goo.gl/Y6cVtf

線上預訂日本環球影城VIP入園手環 + 阿倍野展望臺HARUKAS門票：https://goo.gl/fXgLfb

線上預訂大阪周遊二日券 - 大阪領取：https://goo.gl/u73tK5

線上預訂機場巴士 關西機場至大阪或京都：https://goo.gl/XZHqwt

更多京都：

[京都住宿推薦] 京都人氣平價住宿/青旅/民宿/町家/飯店推薦懶人包，日幣3000以下超值旅宿，住過才推薦！ 

[京都住宿推薦] 京都河原町三條Resol飯店 Hotel Resol Kyoto Kawaramachi Sanjo：2018新和風飯店，小型雙人房分享，質感選品，京都Loft對面絕佳好地點 

[京都美食咖啡推薦懶人包] 京都咖啡/京都下午茶/京都甜點美食推薦71家總整理 (持續更新) 

[京都喫到飽] 神戶屋Sandog Inn：老字號麵包店的麵包放題喫到飽 

[京都特色美食] SPICE CHAMBER スパイスチャンバー：招牌焗烤起司乾咖哩，辣的夠味！ 

[京都必喫拉麵推薦] 豬一(豬一)拉麵：必喫清澈雞白湯拉麵！河原町超人氣拉麵 

[京都咖啡推薦] 六曜社地下店＊懷舊年代的香醇咖啡與招牌甜甜圈 

[京都] 京東都KYO-TO-TO本店：京都刺繡工房的現代和風演繹，質感京都小物 

[京都] 美山町賞雪去！深山裡的茅葺集落祕境 

[京都] 北野天滿宮 御土居紅葉・秋季京都賞楓名點 

日本4G上網喫到飽，機場取機預約：https://goo.gl/ZYoHuq  

 Yuki@FB、 INSTAGRAM，按個讚，一起玩世界