[2014 臺灣] Taichung Hotel One 飲食篇
在Hotel One睡醒的隔天早上，來到28樓的異料理享用早餐.....
(我們訂的package是一泊二食)
整個餐廳蠻寬敞的....
入桌後，服務人員會先詢問是否要喝哪些飲料，我選了咖啡....
所以服務人員也送來了牛奶跟糖包(後方那組)
來得太晚，兔寶已沒兒童椅可以坐....
小孩的部份餐廳有提供兒童餐具，但是~水杯是紙杯，而且太大了....小小孩根本無法自行拿這麼大的杯子，不知是兒童水杯已用光還是本來小朋友都是給這種水杯？！
另一個不優的地方是.....居然給小小孩大人用的塑膠叉匙....
你看兔寶拿成這樣，好危險.....
飲料區
冷食區
煎蛋區，可以點炒蛋、煎蛋、蛋捲跟水煮蛋...
我點了一個蛋捲，就是Omelet，要等一會才能拿來....
這裡也有稀飯跟鹹粥
熟食區
湯品，以及一些冷盤的熟料理
麵包區
繞了整圈，我只拿回了這些......因為中午還要喫大餐，而且剛還點了一個Omelet！
蠻大一個Omelet，還多點了蜜汁烤火腿....啊~喫不完....
因為等一下2小時候還要喫午餐啊......
好不容易喫完早餐，回房整理行李後，到1樓check out
然後~我們又上了46樓來喫頂餐廳......
本來想要訂晚上的時間，可惜頂餐廳晚上不接受8歲以下的兒童用餐，所以只能選中午了......
既然訂房都已經是選1泊2食的專案，午餐就直接選擇"桌邊服務牛排"了....
點完餐後馬上就上了餐具.....
ECHIRE的奶油耶~好大器，直接給一小個，我都拿這個來做鬆餅....
餐前麵包...不過，前一餐還好飽啊！所以丟給兔寶喫了.....
開胃菜
我的前菜：鮮蟹蕃茄襯檸香奇亞籽凍
老爺的前菜：炙燒胡椒鮪魚襯柑橘沙拉
麵包喫得挺開心的嘛....但是為什麼用湯匙在喝水勒？
我的湯品：龍蝦奶油湯襯風乾義式火腿
一開始只來料，湯是服務人員後來倒的.....
龍蝦奶油湯襯風乾義式火腿
湯裡的料~
老爺的湯：慢燉雞清湯佐鮮蔬迷你鮑魚
湯也是服務人員後來倒的，湯很清，也就不需要拍特寫了！
喝完湯後，服務人員送來了這一個剉冰，說是在上主餐前要讓味蕾回到原來的樣子，這樣才能品嚐出主餐的食物.....
但我的剉冰被兔寶罷佔，喫到一半突然對下面墊的蕾絲紙有興趣，又把剉冰還我了....
結果老木都還沒喫完又搶回去....喫完還幫自己拍拍手.....
主餐要上場了，所以沾醬來了...
香料鹽跟海鹽...
既然是桌邊服務牛排，當然是廚師現場服務囉！
配餐：爐烤燉時蔬、芥香醬汁、炙燒杏鮑菇、焗烤洋芋
來之前看過其他人寫的文章，本來以為配餐會有炸薯條可以給兔寶喫....沒想到已經改成焗烤洋芋，金害.....
牛排來了，廚師現場切分....
切完後，分切面再稍微煎一下....
表面煎熟後，廚師分成2份分別給我跟老爺了....
我們是點5分熟，切開後內部沒有見血，而且也不會過熟，看起是剛好，喫起來也是剛好....
不過一向就不是主喫肉食的我們，喫完這些肉其實也是好撐，而且後面也喫不出啥美味....因為離早餐太近了啦！
甜點來了~左邊很明顯的是冰淇淋，右邊就不知了.....
剖開，底部是派皮，中間大多是慕斯，最內餡的忘了.....
紅茶，無糖的~
習慣喝有糖的後面有給一小罐果糖，可以自行加糖....
老爺的花茶
兔寶的蘋果汁，想不到沒點餐的小小孩也有....
整體來說異料理餐廳裡面頗大，裡面的餐點也算不錯，可惜就是硬體設備需要加強.....餐廳裡每個冷氣出風口有另外做透明壓克力擋風，但也因為這樣的關係，透明壓克力旁的地方都有黴斑....
老爺正好坐正對出風口的位置，對他來說很影響食慾....也覺得以5星級的飯店來說，不應該沒有注意到這點！
後來寫滿意度調查時有寫到這點，Hotel One也已回信說派人改善，不過因為到目前為止還沒有再去住宿過，不知道改善的如何了？！
而頂餐廳整個感覺來說，連中午都覺得有點氣氛且安靜的餐廳，難怪晚上不接受8歲以下的小孩用餐，畢竟晚上是喫氣氛的，小小孩是很難控制....
來喫頂餐廳時因為跟上一餐早餐才隔2小時左右，兔寶也沒有很餓，所以到後面有點小爆走......想晚上用餐只能等免寶長大能控制後再來頂餐廳光顧了.....
地址：臺中市西區英才路532號28樓
地址：臺中市西區英才路532號46樓