马铃薯是很好吃的料理，这道马铃薯的做法是以切片但是不切断的方式处理，

铺上奶油烤完后带著奶油的香气，吃起来外皮酥酥脆脆的，

里面柔软、是一道吃还想再吃的马铃薯料理喔!

【食料]】马铃薯数个、无盐奶油(或乳玛琳)适量、盐、

         义大利香料粉或辣椒粉

         或黑胡椒粒适量(依个人喜好添加)

 

【作法】：

 

 

  

1.先将马铃薯洗净擦干，切薄片切的时候要很小心

  要不然很容易切段

  可以底下放一双筷子可以防止切断切的越薄片愈香脆可口

2.切片的马铃薯上面撒上盐~黑胡椒粒~放上无盐奶油

  温度约200度烤35分(视马铃薯大小调整烘烤的时间)

  亦可撒上义大利香料粉或辣椒粉

    

3.完成后薄片手风琴马铃薯外表酥脆~内部柔软~真的好好吃~