9/27(第四天)

早: 防彈咖啡 296卡

午: 歐姆蛋+地瓜葉+獅子丸*2+奶油炒菇 1044卡 --->奶油炒菇好好吃

晚: 滷味(豬皮 海帶 雞肝)+生菜+蛋黃沙拉醬 大約880卡

 

料理：奶油炒菇

材料：菇107克+奶油17克+鮮奶油5克

做法：把菇+奶油炒到軟，加鹽跟鮮奶油攪一攪就好囉。有白醬的香味~~

今日攝取量: 碳水9%、脂肪77%、蛋白質14%

 

9/28(第五天)

早: 防彈咖啡 296卡

午: 煎雞腿+海帶2片+花椰菜+蘿蔔 480卡

晚: 自助餐(四寶丸+南瓜+菜埔蛋+炸魷魚腳+豆皮) 大概600卡 ---->第一次吃自助餐看到油油的東西可以放心夾，好開心~

料理：煎雞腿

材料及料理：去骨雞腿切塊+鹽.米酒.胡椒 揉一揉醃10-30分鐘，然後皮面朝下放平底鍋小火煎，差不多再翻面。所需時間較長，但煎出來比較嫩。

                     花椰菜水燙一下有軟就好，不用另外調味，可沾煎完雞腿的油就很香。 蘿蔔只能吃一點點，約15克，因為是根莖類。

今日攝取量: 碳水20%、脂肪62%、蛋白質18%

碳水看來較多不用擔心，因為蔬菜的膳食纖維也會被歸類在碳水裡，但是實際上在生酮裡可以不用列入不可吃的碳水。